【函萱私房小廚】主餐加飯˙加麵˙加湯通通免費，讓你吃到飽啦!!

[函萱私房小廚]位於大安路-捷運忠孝復興站四號出口，

台北東區SOGO商圈附近，外觀有如童話故事般的逐夢

小屋，典雅溫馨、品味不俗；門前的候位區，方便顧客

吸菸用；花草扶疏頗有生趣。

 

店家的裝潢採米黃和咖啡對比色系，牆面有不少精緻

小物裝飾著，充滿溫馨的氛圍，店內可容納30位顧客，

適合全家福用餐、情侶約會、老友餐聚的好所在。

 

 店裡、店外的景緻，都很有看頭，精巧美觀的飾品、

小盆栽、俏皮可愛的餐盤，都很吸引目光，流連再三.. 

 

[函萱私房小廚]以家人、親友做飯吃的心情來料理餐點，

不但嚴選食材也重視食安，提供的餐飲和服務走多樣化；

有麵食、丼飯、咖哩、下午茶、手工甜點等，風格走日式

台式，餐點不定時推出私房小廚創意料理，即時發布在FB

粉絲團及店內手寫黑板上，讓舊雨新知一目了然。

 

 

【函萱私房小廚】開業以來，店裡的主餐都是

加湯、加飯、加麵、加小菜、都不用錢的!   

業者就是要讓來客吃飽飽的信念才開店的，

店內各式餐飲，絕無添加任何人工香料和味精，

讓顧客都能放心大口地用餐！

從進餐廳的那一刻開始，廳內的清新空氣就讓我

有了好感，大腹便便的老闆娘，看樣子即將臨盆，

仍笑顏親切的打理著，這份對工作的執著和要求，

讓我看了格外心疼。

現在點餐時，店家都會詢問:[飲料先上還是後上?] 

喜歡先來一杯飲，一則候餐不致枯聊；一則先品味

店家的餐飲水平；大致上是八九不離時....(很準的)    

今晚邀約高中時的同學，她點[烏梅汁]-這杯酡紅

酸不溜丟的冰飲，還真不是我所愛，但她卻愛不釋口；

我點的[芒果汁]甜淡合度、香醇濃郁，對我是正中下懷。

美食很難界定評斷，不就是各取所需，各有所愛。

【咖哩豬排套餐】幾乎佔據桌面的五分之三強；

主餐加$69元即贈沙拉和飲料這也太好康啦 !   

有店家自製的蔓越莓果醋(超開胃滴-好好喝，可續杯)，

還有店家醃漬小菜-泡菜和脆瓜(好友很捧場，再來一盤)；

今天的湯品是貢丸湯，主廚不限定風格的湯品，每日例湯

有多款種類，想吃哪款就要碰運氣囉!!

知道的湯品有酸辣湯、香菇雞湯、味噌湯、和貢丸湯。

 

店家使用自製[日式咖哩]，用新鮮的蔬果-紅蘿蔔、洋蔥等

蔬菜熬煮兩小時，微甜、微辣的口感，吃起來甘甜夠味，

配飯濃郁滑潤，加上豬排酥香厚實，嚼感十足。[貢丸湯]的

湯頭是用新鮮大骨每天熬製而成的，鮮美甘甜潤喉。

沙拉裡的食蔬，清爽脆口、鮮美甘甜，是看得見的新鮮。

 

我倆有志一同，都點選了炸豬排，此味可是店家的

排行榜NO.1。 [炸豬排拉麵]店家嚴選用里肌肉來

製作，去肥、去筋、厚切處理，讓口感相當滿足，

豬排厚實細嫩、Q彈好咬，保留住肉汁好豐美。

 

【炸豬排拉麵】拉麵浸潤在濃郁的湯汁中，咕溜滑嫩、

甜香爽口；溏心蛋特別軟嫩夠味，昆布、玉米添香增味，

這麼斗大一碗拉麵，才吃三分之二，就已經快撐到喉頭，

札實好吃的炸豬排，吃到第三塊時，已經要卸甲投降啦!!

店家給的份量好足，女性能吃完一碗，真該刮目相看。

 

甜點我選了[重乳酪]乳酪部份香醇濃郁，底部採法式餅乾

的做法，酥香鬆脆，冷藏後吃起來非常綿密細膩，乳酪

香味極濃，爽Q又香甜。

 

[芒果奶酪]是打卡獲贈的甜品，店家自製的好料，

淋上芒果漿，吃起來香甜滑嫩，特別潤喉。

手工餅乾是店家的招牌，今晚招待一碟，有巧克力

及薰衣草兩款，嚼得到餅乾中的堅果粒，貨真價實。

 

 

【手工蛋捲】-店家自製的手工蛋捲，是人氣伴手禮，

真材實料不添加一滴水，每支挺立碩長、酥脆香濃，

是老少皆宜的美味甜點，下午茶的良伴。

感謝店家的熱忱招待，你們的真誠用心、善意釋放，

我們都感受到了~~