桃園美食[新陶芳會館]客家桌菜

中壢社大週四趴趴走兩天一夜遊，回程來到

[新陶芳會館]晚餐，外出旅遊對我們退休人士

來說，是件開心愉悅的樂事；安排的行程緊密

與大自然的青山綠林為伍，人都顯得年輕哩!!

[新陶芳會館]在各縣市都有據點，老牌功夫菜

名號響叮噹，傳承的年節滋味深得人心~

今天選定的是團體合菜，七菜一湯一水果~~

陶芳彩拚-打小隨著父母親參加喜宴，我最喜歡的

就屬這款，可以一次嘗鮮幾種不同的葷食好滋味...

薑絲鱈魚肚-嫩薑過細、炒過頭顯老，鱈魚肚脆口~

客家麵疙瘩-傳統的古早味就是耐人尋味，保留

了傳統客家湯底和配料，不油不膩好吃、經飽；

頗具客家吃苦耐勞的精神。

鹽焗雞-也是著名客家菜，鹹香入味，皮Q肉嫩。

季節時蔬-採用新鮮香菇很滑嫩，絲瓜該去除帶籽

的部份；因纖維過多...才能感受它的清甜味美。

圓籠奶皇包-熱騰騰的奶皇包捧在手心裡，

在這季節算是挺窩心滴。

清蒸時海鮮-魚的營養高，清蒸較健康又少油，

魚肉有種鮮甜的口感，魚刺大不易疏忽~

鹽烤刺蝦-可保留蝦隻的鮮甜味， 不需過多的調味

就很好吃；利用高溫與鹽的結合，呈現美味佳餚 。

牛蒡雞翅湯-牛蒡是健康的好食材，有足夠的纖維質

可以刺激大腸蠕動；雞湯鮮美，潤喉爽身~

店家收振興三倍卷，還沒用完的可善加利用~