2019年11月2日

北海道破冰之旅[層雲峽觀光溫泉飯店]-美味可口的自助晚餐


層雲霞飯店的百匯自助餐,早餐菜色多樣化,晚餐
更是花樣多,除了大家愛吃的蟹腳肉,還有生魚片、
蝦、小火鍋、咖哩飯等。



在日本可以穿著浴衣在餐廳吃飯,這點在台灣就很奇怪? 


第一輪餐點,大致上我都是精挑細選-吃得巧;量不多
淺嚐就好。漬物、炸物、烘蛋、長腳蟹肉、吃吃味道。


日本人的餐廳,幾乎每一家都準備著味噌湯,除了
比湯頭,還有各式配料。


主廚現煎牛排、現炸雞塊、洋蔥圈、薯塊等炸物,
挺熱銷的;這一區排隊的人潮,可從沒有間斷過。


這區的小火鍋,非常受大夥兒的歡迎,除了食材提供
的好,無限量供應也是一大福音。用柴魚昆布的高湯
還有菇類、蔬菜、魚片、肉片和手工花枝醬和蝦仁漿、
不可或缺的豆腐,光是吃這一小火鍋,就夠讓人滿足。


拉麵自己煮,好多家都有這種配備,愛吃拉麵
的朋友有福啦!


蒸物、炸物都是剛出爐的,熱騰騰還在冒煙,大家
對炸雞塊可是情有獨鍾,兩三下就清潔溜溜啦!



小菜、冷盤、沙拉都準備齊全,看顧客愛怎麼搭配
都會令人滿意。第二輪選了差不多的菜餚,味噌湯、
生菜沙拉、漬物、仍提不起興致;美食的偏好,
確實很難改變。


看見紅豆湯圓頗令我雀躍,發現得太晚,都已經快到
鍋底;不過紅豆湯汁濃郁香甜,百分百喝得出是好品質
的紅豆熬煮的,豆沙飽滿湯圓QQQ,令人讚美不絕。



這裡的飲料、啤酒是要另外付費的。
甜點、冰品,小蛋糕、麻糬、冰淇淋布丁,每一款都
很夠味,不是濫芋充數的;連著兩天在同一飯店用餐,
以旅行團的價位來說,這飯店的晚餐是無可挑剔的。



很難得我還有多餘的胃口,可以吃新鮮水果,
鳳梨、柳橙頗有解膩的效果~~

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