2020年1月7日

新北蘆洲義式餐廳-有異國風情的-【胖肚子˙小餐館】



簡潔俐落的招牌,童趣悠閒的門庭,很大眾化的格局,
沒有約束感;很適合親子共享的平價義式餐廳。

【胖肚子˙小餐館】的交通便捷,搭捷運至蘆洲站1號出口,
步行約10分鐘即可到達;若搭乘公車225路,在柳堤公園站
下車,走幾步就能看見,屬社區便民的優質餐廳。


餐點價位在69~330元之間, 相當親民;店家貼心的
準備各式套餐,嘉惠顧客,內容豐富又多樣化....
隔壁桌有位長者吃素,店家也能搭配茹素者的餐飲,
實在顧全周到呀!(欲看詳盡menu,請上官網查詢)

一樓餐廳可容納二十餘人,有西式餐桌、情侶桌、
家庭桌、燈飾佳、光線好、裝潢不俗~


不到半個鐘頭,來客都快滿座啦!!


一樓吧檯和廚房相連,我就坐在吧檯邊的雙人座,一個多小時
用餐時間,完全沒有油煙味兒飄出(難得廚房排列得整齊有序..)
廚房有三位師傅打理,吧檯由店長指揮全局,整個點餐、送餐
的作業流程,按照點餐單排列順序>順暢、快捷,令人讚賞。


通往二樓的木質樓梯間,業者也豪不馬虎,精巧的妝點著...


從盥洗室的設備和衛生方面,也能感受到店家的用心。


二樓相當寬敞,有雅室、小包廂風格,另有一番趣味;
餐廳的燈飾古典華麗,頗耐人尋味~~


打從中午十二點入門,我是第一桌客人,不消半個時辰,
一樓已經客滿,接著延伸至二樓...用餐的氣氛活絡~~
我和美蘭點選了雙人套餐 1099元,酌收一成服務費
餐點有義大利麵、燉飯、開胃菜、熱配菜、湯品、麵包、
沙拉、飲料、甜點~~好多款(相較之下,套餐超划算滴)


先上[主廚私房湯],今天廚房準備的湯品,濃得恰到好處,
我喜歡它的鹹香夠味....


開胃菜[白酒蒜炒當季菇 ],有我喜愛的杏鮑菇、香菇、
洋蔥、蕃茄、以蒜頭拌炒,妝點著辣椒、黑胡椒、起司,
口感爽脆味道香;襯底的吸油紙,讓我們吃食少負擔。


[香煎雞腿凱撒沙拉] 以酥炸的去骨雞腿肉為主,佐以新鮮
蘿蔓,美生菜、咸見的紫蘿蔔、搭配堅果類、葡萄乾、
淋上開胃的凱撒醬,酸酸甜甜的很合胃口。





[胖嘟嘟酥炸咖哩雞腿塊]-連炸過的雞皮都變得香酥脆口;外酥
內軟肉質細嫩味美,乾吃、沾醬兩相宜,是下酒的好料~~



飲品-我點了[奶茶],美蘭點[爽健美茶],各有所愛味道還不錯..





主餐[粉紅醬天使蝦海鮮義大利麵]上桌啦!! 用超大面的深底
瓷盤裝著~上鋪醉人的天使紅蝦,以肥美的蛤蠣圍邊,滑嫩
無刺的多利魚陪襯,店家特別調配的粉紅醬,香濃鮮美又
入味,麵芯嚼感順口深得我心。



美蘭點的[龍蝦醬2吋鮮蝦帕馬森起司燉飯]海鮮味濃,
龍蝦鮮味十足,蛤蠣飽滿,米飯入味,花椰菜清甜,
瞧她樂得多開懷,吃在嘴裡,喜不自勝~ 





令人驚豔的[法式香草烤布蕾]-(美蘭點的),淺嘗一口滑嫩、香甜,
有焦糖的氣味,嚼得到顆粒狀的焦糖,是一道小巧又討喜的甜品。


















 [藍莓起司蛋糕]搭配精巧的手繪祝福語;有些微的酸甜好滋味,
乳酪的濃醇味, 甜而不膩,餐後甜點小而巧,份量剛剛好~









































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