位於聖保碌醫院附近的[小木屋麵館],自國64年就開始營業,
以前我住在陽明社區時,還曾來吃過數次。最近因身體不適,
又回老醫院健檢,老地方、老味道,好熟悉的感覺~~
店面經重新整修過後,外觀和內裝,看起來像樣多啦!!
店家重新佈置過,如今的容客量多了,店內也明亮、乾淨了;
還加裝了空調設備,即使吃大辣也不用擔心啦!!
店內的品項還不少,多了滷味攤卻少了水餃;我和丫頭點了
炸醬乾麵$70元、半筋牛肉麵$150元、滷味切盤、涼拌小黃瓜。
吃麵點配滷味,好像已成了既有的公式;豆干、滷大腸、 海帶,幾乎是每桌必點,排隊人潮不減~~
炸醬乾麵先上桌,有我熟悉的眷村味和家常麵,麵的份量
適中,選用小白菜來搭配,炸醬鹹淡度適中,還不錯吃哩!
涼拌小黃瓜挺脆口,也很入味;滷味的口感可圈可點,特別愛吃滷大腸,嚼感十足、沒有帶腥味兒,處理得不錯。
丫頭點的半筋牛肉麵,至少遲了十餘分鐘才上桌,真是得千呼萬喚始出來,等得想拍全餐照,都有些飢腸轆轆~~
半筋牛肉麵我嚐了一塊肉、兩匙湯,口感和味道都還不錯;
不是特別偏愛牛肉,就沒有太多的印象;好咬、易嚼....
特別來[聖保祿醫院]看病,才有機會重溫小木屋麵食的滋味,
或許兩三個月後又會來光顧,再點些不同口味的麵點嘗鮮~~
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