2019年10月18日

東京排隊名店-南千住【尾花鰻魚飯】排隊2H 值得


隱身於巷道中,外觀頗不起眼卻超有名氣的店家
尾花(おばな)。這家店生意相當好,不接受預約,
是 arica 網路估狗時,發現距我們住處很近的名店;
擇日不如撞日,午餐立馬趕去。


















被排隊人潮給震懾住,想說:[自由行沒壓力,就來嘗鮮唄]!
以為僅站著排隊十來個人,往前一瞧,才發現~排隊人潮
已經看不到盡頭,在前堂坐著的還有一圈,太誇張了吧!




















從南千住站出發,僅走幾分鐘路就可看到尾花
排隊人潮,沿路的電線桿上,都貼有指示牌。
前院花草林立,流水活泉挺顯生氣的~~



















從十二點就來午餐,已經排快2H,終於輪到[尾花]
招牌布幔第一位;延續前人慣例,必留影存證吧!!



塌塌米標準日式規格,桌次間隔十分寬裕,無論置物、
走動,都不會妨礙到隔鄰,這點餐廳設想得不錯。


廚房採半透明玻璃窗,可清楚看見主廚們製作餐點的流程,
坐在迴廊等候時,可看見側邊有位主廚,不時地拿著扇子,
使力扇著,鰻魚香烤的氣味,讓我們聞香屏息,精神大振...



餐廳的菜單很精簡,就這樣
排隊時工作人員就先來登記,因為鰻魚飯現做很耗時。
點了一份鰻魚飯(大) 日幣5300、燒烤鰻魚4000  (中)  
日式燒烤雞肉 1200、鯉魚湯 1300  這可是排隊近兩小時
的成果,不多點一些,吃不飽會對不起自己滴~~





烤雞串灑上五味辣粉,擠了些檸檬汁,怪怪噥滴咚~還沒
吃過這麼滑嫩細膩的嫩雞,不知是等得太久餓慌了? 還是
的確美味如是?一串下肚直呼過癮,有意猶未盡的欣喜。


鯉魚湯-這款我還從未曾在台灣點過,店裡湯品
不多,[鯉魚湯]這三個中文字,我可是看得清楚,
認得明白,至少讓我知道它是啥??



鯉魚的魚刺多而密,細而小,我很愛吃魚,舉凡魚類,
很少我不愛的;湯濃味美魚新鮮,一點腥味兒也沒有,
實實在在的有料,細嚼慢嚥確實過癮...



烤鰻魚和鰻魚飯同時上桌,還附上開胃醬白菜和醃蘿蔔...


尾花鰻魚飯是現點現做,瞧瞧這[大份鰻魚飯],給得好
札實,肥美厚實的烤鰻魚,漂亮醬黃色,令人口水欲滴!!



中份的燒烤鰻魚,有點錦上添花的味道,再來
兩盤胃也裝得下~~


鰻魚飯不單單是鰻魚夠花俏,連白米飯都軟綿透香,
美味有加;總計等到餐點上桌,已超過兩H,好加在
頂得住,每位顧客都是笑逐顏開,十分滿意的表情....


二十多年前,在台大公館吃客鰻魚飯,就要200元左右,
那股味兒,現在仍憶猶新,之所以那麼迷人,除了油亮
烤鰻很吸引人,調味醬料也恰如其分,有點淡淡的甘美,
好迷人~~


餐廳裡來來往往的顧客不少,沒有喧嘩聲;沒有
吵鬧聲,只看見專注的品味,和滿意的笑顏~~
一餐飯吃得津津有味,美味指數超標,這可是
排隊近兩個小時的成果,值得啦!


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