2019年12月27日

桃園藝文特區美食『御燒原味無煙燒烤』899元頂級食材-吃到飽



【御燒原味無煙燒烤】位於桃園藝文特區最夯的路段,屬於
美食戰國區,學校、商圈,路邊停車格多又方便,地理位置
十分優越。逛累了或看完演藝展表演後,御燒原味無煙燒肉
是極佳的選擇,火、烤雙饗宴,是你我都很喜愛的美食珍饌。


餐廳擺設有六人座、四人座、浪漫的流蘇包廂,進出
方便,活動空間大,最優勢就是全餐廳無煙環境設備,
從上空轉為桌下化,沒有大型吸煙罩擋住光線,擋住
視野,感覺時尚又現代感。



櫃檯前的候位區設有座椅,排隊賓客不會受風吹日曬之苦,
服務人員笑顏盈盈的親切招呼,馬上就能獲得良好印象。
來這裡用餐三次,每次都留下深刻的好印象,很開心桃園
鬧區開了這麼一家,適合招待親朋好友用餐的好所在。



飲料提供多樣化,除了有芬達、可樂等瓶裝飲輛,
還有咖啡、熱茶、奶茶、果汁等多款選擇。櫃台
保持著乾淨、整潔、無汙染,用餐的心情隨之飛揚~


每桌都備有一份可填寫、塗改的點餐單,
方便顧客隨時加點時做選擇。
(點餐單會因價格不同而有所區隔)


顧客自助區有生鮮食蔬-沙拉區和各式醬料區,
飲料櫃、甜湯和火鍋湯底,隨時取用皆方便~~
還有服務人員推到各桌火鍋料,任顧客挑選的餐車~


首輪服務員就貼心地準備好,指定的6道餐點:有天使
紅蝦、安格斯黑牛、澳洲和牛、嫩肩牛排、挪威鮭魚,
明太子柳葉魚、我又加點了牛舌(這是我的最愛)。




這位阿姐就是在餐廳內,整晚穿梭在內場的專業服務員;
除了幫忙點菜、送火鍋料,還會幫忙介紹好吃的食材,
三不五時的過來幫忙更換烤網,保持食物的潔淨和衛生;
有需要時阿姐還會幫忙桌邊烤物,告知不同食材該用的
方法和技巧,讓我們省了很多心力。



[天使紅蝦]該是顧客的寵兒,餐廳準備的蝦隻碩大,
有巴掌長,天使紅蝦烤到蝦殼不出水就熟成;自己
用長夾烤物很安全,使用起來也輕便好使。
鮮度足,肉質細嫩、彈性佳、吃食我完全不需沾醬,
就是品嘗牠的鮮嫩度,清甜味美耐人尋味...
[挪威鮭魚]相較之下,就沒蝦隻來得討喜惹人愛;
有點烤過頭,感覺肉質乾硬沒汁液潤滑,有點小可惜。


[安格斯黑牛]切成大薄片,只要在烤網上表面滲出血水
後翻面,再回烤幾秒即可,捲著泡菜就口,真的OEC~
[嫩肩牛排]油花在燒烤時就已成烏有,不沾醬可吃到
肉質的自然甘甜,奢華一點捲著泡菜吃,爽脆有加。


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[澳洲和牛]切成小塊狀比較有嚼勁,肉品的油脂豐厚、
飽滿、軟嫩中自有甘美~  [明太子柳葉魚]主廚貼心的
已經後製處裡過,每隻魚都看得到飽滿的魚卵,皮薄
卵多在口中會奏出美妙的樂章~~ 
                       
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火鍋料可自己添加,這真是佛心來著(愛吃鍋物大利多)
除了現有的餃類、蔬食、丸子、豆品,我最愛九層塔
花枝丸,口感和風味都特別好。我還將天使紅蝦、肉片
加進去,讓湯頭再升級,火烤雙饗宴湯是一碗又一碗的
喝個不停歇,讓身體暖呼呼的>>好舒服。

[滷漬腓腸]主廚精心調製的滷汁,使肥腸味香帶嚼勁,
燒烤至微焦,油質去除大半,酥脆不油膩更佳味美可口。



每次在火烤雙饗宴快結束前,還沒進烤網的牛肉片,
我還會捨不得暫停休止符,快速涮兩下,滑嫩的入口,
不要浪費食材,自己吃得舒服也心安。


[御燒]為饕客準備串燒有五項之多,我點了五花肉蕃茄捲
串燒和牛肉大蔥合併,吃起來特別的香醇美味,嚼勁十足。
[特級生蠔]碩大甘美,隔著硬殼烤較費時,阿姐教我們
用長夾試著觸碰兩端,慢慢軟化流出汁液起泡時即可;
肉質細嫩滑潤,毫無羶腥味兒,吃在嘴裡無比暢快。

















































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