2021年2月18日

桃園大廟美食-萬華麻油雞-豬腳欠火侯.湯頭還不錯




年節期間因身體不適,還跑了兩趟醫院掛急診,最近
食慾不佳體重快速下降,只有46公斤了,打破我歷年
來的紀錄。丫頭說該去補一補啦!!





過年期間正午十分門可羅雀,不過店面看起來清爽、
俐落,佈置得挺乾淨的。



丫頭說來吃過幾次,挺喜歡吃她家的水餃和麵線;
不過店家說:[過年期間沒有水餃賣],只點了麵線、
麻油豬腳、涼拌木耳這三款。





攤車上維持得清潔有緻,第一印象相當不錯。



等差不多十分鐘的光景,麻油麵線、麻油豬腳、
涼拌木耳這三款一起送上桌。



麻油麵線一上桌就聞到撲鼻的麻油香氣,一碗30元
超划算滴;份量給得挺大方的,還有爽脆、清甜的
高麗菜,湯頭很合胃口,不會太油膩感。



麻油豬腳(80元)湯頭還不錯,豬腳卻很無緣...
一碗僅三塊豬腳,還附加一塊無肉的骨頭,
讓我很傻眼....



這是純拍照用的(好看),豬腳皮還是很硬,用嘴硬咬
都很難咬下,最後是一塊豬腳都沒吃,打包帶回家
重新加湯回鍋煮後,才能食之下嚥。



涼拌木耳的口感算一般,只此一次下不為例。

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