內壢美食[永芯茶鋪]驚見泡麵擺在眼前,實在是啞口無言 (2021.5.6 文章)
[永芯茶檔]以販售獨家自創的港仔餅為主,而後販售品項也變得
多元化,包括飯、麵、茶點、飲品、通粉...五花八門。
店內沒有寬敞的座位區,煞看像是賣雜貨舖的;從店面的外觀看著,
就有五零年代老眷村的擺設和氛圍,熟悉的陌生感很快就適應啦!!
店家擅用牆面的張貼功能,復古味濃;內用空間不大,還不可預約~
老舊的牆面張貼著大小不同、色澤不一、隨興的文字標語;極簡的
木桌與板凳,有懷舊風卻不夠舒適的茶座。
得先去櫃台點餐,結帳時老闆娘會詢問餐點是否需要加辣~~
餐點可加飯、加麵$30元,原本想點港仔餅,但來得不是時候,
今天沒賣這款(無言)。
先上桌的絲滑奶茶($55元),是丫頭喜歡的口感,年輕人沒事就愛
人手一杯,真的不嫌累呀!!冰涼的奶茶口感滑潤,甜度適可還不差。
我點的-香煎雞腿扒(湯麵)$159元
端上桌時確實讓我大吃一驚,怎麼麵體竟像是泡麵的公仔麵??
霎時所有幻象都成空,稱興而來卻是這般光景,嗚呼!!
或許我對港式餐飲不熟悉,才會造成這般沮喪感~~
令我驚豔的湯頭;嚼之氣結,不食可惜的麵體,邊吃邊悔之不及。
再說這價位也不親民,早知我就去吃牛肉麵啦!!還能多切些滷味~~
丫頭點的豬扒飯 (撈麵)$189元
多了附餐太陽蛋、火腿、可頌,看起來挺豐盛滴~~
撈麵的麵體依舊像泡麵,屬乾挑式的;兩個荷包蛋搭配著,這款
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