台北美食『焱鬼鍋燒專門店-文山三番店』料多味美又廉價˙一鍋就能吃飽飽

【焱鬼鍋燒專門店】好創意的燈籠牌樓，在夜晚份外鮮明透亮，[麵麵俱到]

令人印象深刻。兩支鍋燒意麵的旗幟，在走道上飄揚，加上店家拉起的優惠

布幔(學生打卡加意麵免費)，吸引不少往來過客，很不錯的行銷方式。

店門口和店裡的長板凳，是讓排隊等候的顧客，可坐著候位的(貼心)。

【焱鬼鍋燒專門店】店內有著日式懷舊風，打造出獨樹一幟的門面，木質

格式透明玻璃拉門，將店內的景象看得很清透，從牆面妝點的掛飾、圖片、

和日式清酒牆面，亮眼成串的紅燈籠，日本の美食食堂，完全呈現。 

 

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小巧的店面，業主裝潢設計得相當有格調，善用了吧檯型式面對牆面，

方便獨行俠來此用餐，可無拘無束不拘泥；木質餐桌簡潔、乾淨、

予人厚實穩重感，六人桌、四人桌、雙人桌，還可拼桌挺方便的。

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店裡免費提供冰涼的檸檬水和純水，需要的顧客請自取。

每張餐桌上都備齊了材質不錯的木質湯匙和筷子、潔淨

的紙巾還有調味品，看上去就很清爽。

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【焱鬼鍋燒專門店】品牌故事由來~早期日本四國，有一位愛吃烏龍麵.....

於是他很中意這種炸過的麵，取名為「意麵」。店裡有質樸的日式氛圍，

看著店裡坐滿著顧客，隔壁桌的媽媽對著女說:[ 這牛奶鍋很好吃，是你

喜歡的口味，咖裡感覺也不錯，下次再來試試。]

 

◎體驗內容

焱鬼鍋燒專門店-文山三番店：日本の美食食堂，雙人體驗！
 

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點餐單設計精美，項目清晰，用筆勾畫方便，有紅圈印記的

是店長推薦，想當然耳是非選不可啦!!

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焱鬼特製小菜>自製小菜是店裡的特色，會不定期更換當季蔬菜，今天隨機

推出的是燙花椰菜，主廚將花椰菜燙至六、七分熟，再用自製芝麻醬淋上，

香濃的醬汁讓新鮮脆嫩的菜梗更爽脆；椰花部分更軟嫩，調醬濃郁、味香，

非常可口。

[揚出豆腐]我喜歡這款現炸，外觀看上去就很新鮮，外酥內嫩，

碗裡有附醬汁，口味清淡，很合大眾化口味的炸物。

我選了平日很少嘗試的【北海道牛奶鍋燒】，豐富的食材看了頗令我滿意，

以天然食材使用100%牛奶燉煮，湯頭溫和甘甜，有濃厚的奶香，也喝得到

淡淡的鹹香，軟Q的烏龍麵飽吸湯汁特別有味；

荷包蛋、里肌肉都很滑嫩、

魷魚圈好咬、有韌性；炸蝦是以手工剝殼，再沾粉現炸，肉質十分鮮美；

海鮮漿像魚丸般的軟Q、這麼一大鍋[北海道牛奶鍋燒] 僅135元，確實超值

划算，難怪來這裡用餐的全家福很多，排隊等候都甘願。

[炸豬排]嚴選當日溫體豬肉，以手工拍打肉排，用頂級麵包粉酥炸，

呈漂亮的金黃色，肉質Q嫩、口感彈牙，無筋不柴，有卡滋卡滋的

香酥脆口，搭配店家自調的蜂蜜芥末醬，吃起來頗為爽口。 

珍姐喜歡養生的[佛蒙特咖哩鍋燒]，鮮美甘味的湯頭清淡合口，

烏龍麵體厚實Q彈，有嚼感，食材料多，有蛋、有蝦、有肉、

有蔬菜，珍姐說一鍋吃完就十分飽足。

珍姐喜歡養生的[佛蒙特咖哩鍋燒]，鮮美甘味的湯頭清淡合口，

烏龍麵體厚實Q彈，有嚼感，食材料多，有蛋、有蝦、有肉、

有蔬菜，珍姐說一鍋吃完就十分飽足。

店裡有提供WIFI，打卡還另加送意麵，大胃王別客氣呦~

◎店家資訊

地       址：	台北市文山區木新路二段252號
電       話：	02-2936-5566
營業時間：	週一至週五，11:30~14:00，17:00~21:00 週六至週日，11:30~21:00 ※最後點餐時間為20:45
官方臉書：	焱鬼鍋燒專門店-文山三番店