2021年7月10日

坪林桌菜-合歡茶宴風味餐廳-中壢社大週四趴趴走,美味的午餐饗宴


中壢社大週四趴趴走,這回旅遊點是新北石碇-千島湖,
瀟灑走一回,午餐來到坪林街上合歡茶宴風味餐廳,
準備大啖3000元的桌菜,打牙祭囉!!


看了店家的菜單,有魚、有雞、酥炸、清蒸、還有湯品、
水果、甜點~~飢腸轆轆準備大快朵頤囉!!



第一道菜-茶油麵線
麵線看起來香噴噴、油亮亮,色彩繽紛,吃起來十分爽口, 
切成碎丁的胡蘿葡和芹菜末,讓口感多了脆口,吃起來清爽
有彈性;微苦中帶點茶油的滑潤和茶香。



梅干扣肉-舉凡看見這款有諸多肥肉的,我都敬而遠之,
看著他人啖美味,聞香即是~~


三杯茶雞-甜甜鹹鹹的三杯醬汁很入味,麻香味濃厚,很配飯。


西魯什錦-西魯肉是宜蘭的特色餐點,也就是什錦羹,有肉絲、
香菇、紅蘿蔔、金針菇、用大白菜墊底,以諸多材料做成的,
最後勾芡就算完成。 


茶葉香酥-用麵衣帶來的酥脆感,酥香脆口、咀嚼後隨之而來
茶葉飄散出來的香氣,淡淡的茶香氣味,也是挺迷人滴~~



山藥排骨湯- 健康、養生、山藥綿密口感佳,其味清淡、可口~~



清蒸鮮魚-烹調簡易又美味.,用米酒來去腥味,以醬油來調味,
再撒上青蔥、紅辣椒丁, 滿足視覺及味覺的口感。



茶香時蔬-沒有特別的驚艷,也沒有特別想吃的衝動,看著
盤面上不美好的殘汁,食慾也就隨之淡去~~



包種茶凍-這款倒是彌補了食蔬的不悅,清涼、甘美、軟嫩、
滑順,在嘴裡餘波微蕩,沁涼舒心~~



難得加菜,大夥也吃得心滿意足,外出踏青、健走,每次出遊
總是心曠神怡,神清氣爽;週四趴趴走每月兩次的出遊活動,
都能讓學員們有不少美好的回憶~~

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