2020年1月30日

年節廚房的良伴[康寶川式酸辣濃湯]





一個人年假期間的餐點,想吃得省心又省事、還能
合口味,除了自己的滷味,娘家的臘味可久放,
像這款組合包、濃湯包都是相當實惠又理想的...



從年三十起,一般的餐廳就休年假,除夕要回娘家
圍爐,過年期間幾乎都下著雨,就只能看電視追劇、
玩線上遊戲;一個人的三餐,都靠冰箱內的濃湯包
解飢,的確讓我省心不少。


這也是另類的小兵立大功,一包濃湯料在手,加上
冰箱內現成的滷味、火鍋料、還有樓頂空中花園,
自己種的地瓜葉、辣椒,我也可以過著山頂洞人
足不出戶的嫻靜生活~~


[康寶川式酸辣濃湯]一包在手,的確可變化多多,
可當作濃湯來溫潤,也可以佐麵、泡飯、沾麵包,
懶人窮則變的隨手料理,也能吃出過新花樣~



冰箱內的任何食蔬,都是佐湯拌飯的好食材,
廚娘不出門,也能飽幾餐哩!!





像這類速食餐包,偶而為之的確是挺方便的;對於
非常時期的民生問題,這類速食方便包,也確實能
達到省心爽口的目的。



盒裝豆腐也是百變食材,煎、炒、煮、炸 都OK;
冰箱內這款也不會少,一個人的餐飲,用三分之一
的湯包,四分之一盒的豆腐,加少許的餃類、丸子
再加個蛋花,不但濃得夠味、爽口、營養都顧全啦!!



早上湯包也能派得上用場,可以多添點水,用土司
佐餐,自己變化口味,或用饅頭、烙餅、水餃等...
都能順心如意。 時勢多變化,主婦就得隨機應變啦!!


蔬菜裡就屬高麗菜最能放,這就是能
妥善保鮮的方法;想吃的時候就從
最外層剝取,每天都有新鮮可食用。

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