台南美食-九叔公餐廳-團體合菜.九菜一湯-將軍漁港在地知名的海鮮餐廳

台南玉井的九叔公餐廳，位於觀光海樓二樓，是將軍漁港在地知名

的海鮮宴會餐廳！以海鮮塔、桶仔雞為招牌菜色；目前疫情趨緩，

團體出遊終可在餐桌上大快朵頤啦!!

桶仔烤全雞-好有架式的擺盤，服務員端上桌時，大夥兒一陣歡呼~

店家精選走山雞燜烤而成，甜姐兒香蘭幫大夥兒分解，姊妹們樂得

大快朵頤，雞肉鮮香又入味，撕開的雞肉均是軟嫩多汁、很可口。

唐朝一品封-[封肉]這道辦桌菜，蹄膀得要先炸過再滷，肥油因而

炸出後，豬皮變得更軟嫩，吃起來不會膩口；搭配嫩筍十分合口。



米糕雞油飯-米糕、雞油飯都屬大菜、宴客上桌的佳餚。蒸籠蒸煮

的油飯，除了米粒香Ｑ、嚼感更加爽口美味。

蓮子燜豬肚-豬肚的營養價值和口感，都是老饕的最愛，清爽、

可口；主廚的火侯拿捏得恰到好處，味道鹹淡合宜。





魚頭西瓜綿-南部特有的西瓜綿，用西瓜的幼瓜去醃，頭一次嘗試

西瓜綿煮湯，感覺十分有新鮮感，喝起來也挺開胃滴~~



竹籠蒸鮮蝦-色澤艷紅的鮮蝦，吃起來既鮮美又滑嫩；蝦隻均有

中指大小，個頭肥美鹹香入味，店家十分貼心，連蝦腸都剔除

乾淨，讓食客可以大快朵頤~~

清蒸大鱸魚-是一道很頗受大眾歡迎的家常菜，鱸魚不僅肉質鬆軟，

而且營養豐富，撒上蒸魚辛香料後，味道更是鮮美，軟嫩多汁。





港式雙味拚-一甜、一鹹的可口點心，讓用餐的氣氛更添活絡。

電話:06-5741485 

店址:台南市玉井區中華路283號