松菸美食[哈克廚房]-有美味、美女和美景˙盡在眼裡

【哈克廚房】位於松山文創園區，週邊餐廳林立、

猶若小型聯合國，異國料理應有盡有；來這看文創、

賞藝展聽歌唱，豐富了視覺、聽覺的享受，也別忘了

要犒賞自己的胃。

今晚和丫頭來到[哈克廚房]，帶有美式風格的義大利
鄉村風味料理，親民的價格，主菜單點從180元起至
380元可享用，想要豪華一點
(商業午餐-主餐加點20元即可升級套餐)

晚餐則為點任一主餐，加點70元， 可升級為套餐，
很划算滴。店家貼心為消費者彙整的熱門排行榜
前五名，為您提供大家喜愛的選項，任選其一做為
主餐，都會是滿意的智取。

業者的menu 設計得精簡且多元，用白、紅、粉紅、

綠、橙色系，來區別醬料口味，喜歡吃義大利餐點

的朋友，相信一看立馬就能有所選擇。

餐廳的格局不大，擺設佈局順暢，桌次間隔進出
不擾人；裝潢古樸典雅，意境不俗。

最難得的是在餐廳轉角處，往B1洗手間的樓梯口，
佈置得很有異國風情，還能在用餐時間，看見工作
人員巡視、清理的用心，這點相當難能可貴；小地方
看到大方向；愛乾淨的食客，[哈克廚房]令人滿意。

來哈克廚房用餐，有無線網路Wi-Fi ，環境清新、幽靜，
寬敞、舒適工作、諮商不中斷；店裡氣氛很溫馨又和諧；
店裡的服務親切、用心、讓我們不拘泥、很自在。
桌邊服務總是帶著甜美的微笑，說話輕柔細語，貼切盡如
人意，我很喜歡工作人員的制服，嬌媚俏皮好可愛。

[曼波水果茶]熱飲，集多種乾果、花茶於一壺飲，洛神花、

蘋果、黑醋栗、草莓等。甜姐兒Candy 貼心的幫我們準備

兩只玻璃杯，晶瑩剔透好生美麗。加了蜂蜜更好喝，酸甜
爽口，潤喉回甘，漂亮的豔紅讓人心情大好，預感有喜事
好運將至....，好喝的讓我們欲罷不能，還請Candy 幫我們
回沖，意猶未盡~~

​

[巧克力Ore0奶昔]挺立透明的玻璃杯，漸層的堆疊著，
最上層有一片Ore0，是我頗愛的夾心，甜滋滋的香濃
夾雜著芝麻味的芳香，鮮奶油綴花妝點，恰是嬌嫩冰涼
透心香甜好喝頗得我心。

開胃小點炸物是頗討好的前菜，有飲料作陪炸物一入口，

就快被融化，美好的晚宴，【蜂蜜雞柳條】揭開序幕。

用鹽水先醃清過的雞胸肉，再讓醬油上色後裹上特製的

炸粉炸得外脆內軟，搭配香甜微嗆的蜂蜜芥末醬，酥炸

雞柳條充分展現軟嫩兼備、酥香滿盈，開胃小點一出手，

就博得我和丫頭的喝采。

【明太子干貝麵】特選日本生鮮明太子加上日本空運

進口的干貝，搭配帕瑪森起司，讓白醬愛好者大讚風味

濃郁，最後撒上巴西里碎末(為皺葉歐芹有濃郁之草香味)。

奶油白醬輝映著綠野芳蹤，讓記憶又拉回眷村的田園美景....

好像稻田剛插過秧苗的一片翠綠，滿是蓬勃生機，欣欣

向榮無限美好。明太子干貝麵用的是扁平麵，帶有嚼感

的麵芯，飽吸附著醬汁精華，主廚的功力深厚，值得嘉許；

日本進口甘貝纖維質細膩，鎖住新鮮的甘美鮮甜、味道

鮮美而不過鹹，絲絲分明，口口香濃。

「松露干貝燉飯」我和丫頭都是甘貝控，有甘貝

必甄選之。使用日本空運進口干貝，特選壽司米

使燉飯易吸收醬汁風味又不致過於軟爛，每一口

燉飯都吃得到切丁的干貝海味，更帶有松露香氣，

搭配帕瑪森起司，由主廚特調口感濃郁的松露白醬

與干貝鮮美風味相互輝映，讓人一嚐難忘。

【鮮蝦起司烤薄餅】以法式鄉村醬， 蘑菇、洋蔥搭配

鮮蝦，加上傑克查特起司和和帕瑪森起司，讓烤餅形成

另類披薩美味。輕薄香酥的烤薄餅，外觀和比薩雷同，

口感上以料多香酥取勝，烤餅薄似蔥油餅，加上不少

鮮蝦、蘑菇，將主廚切好的片狀烤餅捲著就口，不但

賽潤餅、賽胡椒餅、賽比薩，集酥脆、海鮮、野菇的

美妙滋味，芳香齒頰中....好吃且非常有飽足感。

店家的好康資訊，就在店門口；餐點多樣好選擇，
乾淨、明亮、交通便利，不錯的用餐環境。