桃園南崁『江戶拉面亭』大啖香Q味美的日式拉麵

位於桃園南崁鬧區的『江戶拉面亭』，素雅大方

的門面，給人乾淨、清新、簡潔的好印象；開車

經高速公路，不到半小時的車程即達，大馬路上

劃有很多停車格，1H/20元，方便又實惠。

映入眼簾的櫻花樹叢，將小而美的餐廳，裝潢得更有

可看性；特別喜歡這半隱密式的木質包廂，特別有

浪漫的fu~處處可見如日本職人般一絲不茍的精神。

餐廳方正格局，選用清爽雅緻的木質桌椅；在潔淨寬敞

的走道上，進出無礙的桌次間隔，在柔美的燈光下，牆壁

張貼的畫作和雕件，躍動的各色錦鯉，活靈活現頗有生趣；

靠壁的榻榻米座位區，讓用餐的心情，更可獲得抒解。

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『江戶拉面亭』不僅有拉麵，還有丼飯和精緻配菜~~

湯頭多樣化可和主菜隨意搭配，變化多款口味的拉麵~

店家招待的檸檬紅茶，沁涼於心，淡雅清甜，

有解膩舒心的效果。

上菜速度很快，從點菜開始，不超過十分鐘的光景，

前菜、炸物、拉麵一應俱全。

小菜是爽口脆筍片，細薄很入味，纖維質多而爽脆，

撒入粒粒芝麻香，口口皆精華，可口滴好想續盤~~

[黃金豆腐]是老闆不斷改良，將幾種炸粉以黃金比例

調製而成，炸出來色澤金黃，外皮酥香內裡軟嫩，

沾上特調醬料，爽口宜人。

[地獄拉面VS厚切豚排]

魔鬼椒的魅力，讓喜愛吃辣的朋友，可大啖其味~

鬼椒混搭異國多款辣椒，紅韻散發著魔魅的香氣，
拉麵完全溶入湯頭，Q彈潤口；軟嫩的溫泉蛋好滑口...

厚切豚排酥香綿韌，絲絲入扣，好札實的重口味。

[博多拉面拉麵VS唐揚雞]

有別於日式拉麵的濃郁重鹹，老闆以改良式

加入雞湯底，更能迎合台灣人的味口，清淡

的湯頭對養生更有助益。

唐揚雞炸得香酥爽口，單吃搭配麵點，都各自有味。

舒爽的口味，比較適合我現在的心情...