龜山桌菜美食【久福樓】餐飲 ˙ 氣氛都不錯

蘇澳一日遊的終點站，就是大家晚餐的聚點

【久福樓餐廳】；位於龜山區，離陸光新城

大約4分鐘的車程，村民們對這家店不陌生，

因為菜色還不錯吃，口碑也不錯，所以經常

會在這裡用餐。



三輛遊覽車120餘人，將餐廳烘托得熱鬧滾滾，

累了一整天，該好好打牙祭的時候。餐廳工作

夥伴大動員，手腳迅速確實，不一會兒的功夫，

就像吃喜宴般，一道接著一道菜上桌!!




【吉祥拼盤】是道討吉利的冷盤，外皮香Q、肉質細嫩，
切功漂亮沒有拖泥帶水，大小合口，嚼感不錯。



桌菜上得很快，遊覽車比預計的時間晚了半個鐘頭；

團員都都飢腸轆轆，熱騰騰的菜餚很爽口，酸甜度

調配得宜，加上開胃小菜、晚餐桌上飲料備有兩款，

有柳橙汁和芭樂汁，兩款融合的味道更佳。

好一道養生潤喉的鍋物佳餚；食材都是我們喜歡的...
滑嫩的雞蛋豆腐；鈣質豐厚的吻仔魚；顏色鮮活的

魚板；軟綿香甜的芋頭加上高湯，整碗豐富的好料，

每一口都有淡淡的鮮美~~



【紅燒蹄膀】同樣的食材，同樣的料理方法，中餐

的蹄膀就是乏人問津， 連我這不敢吃肥豬肉的，

今晚來上一口，滑嫩香Q的肉質，可口的 筍片、甜豆，

都有加分的作用。



【久福米糕】米糕有點偏硬，我喜歡吃Q軟濃稠的米粒；
以鹹蛋黃+吉士粉油炸，炸物挺香的，鬆軟好吃。



【時燴三鮮】這道芹菜梗，肥厚的蝦仁、軟Q的魷魚，

脆口的箭筍、滑嫩又爽口 味道適中，頗受賓客歡迎。



【清蒸鮮魚】以蔥絲、薑絲、 辣椒絲各取適量，佐適量

米酒，不需要繁複的處理步驟，就能輕鬆上菜，以清蒸

方式烹調，不但清淡爽口，也吃得到魚的鮮美原味。



這道菜的主要原料有干貝、杏鮑菇、南瓜，口味鮮美、
香噴酥脆、齒頰留香~



[時令水果]-三色拼盤.西瓜、香吉士、芭樂、屬新鮮的
柑橘類水果，香甜多汁，吃了令人心曠神怡。



晚餐的氣氛很融洽，餐點也很對味、空氣品質還不錯，

遊覽參觀了一整天，吃飽飽後村民們滿意的笑顏，

很精神的回家囉!!