大溪素食餐廳-[豐田素食]有機栽作為健康打下良基

疫情期間全台素食瘋，來到石門水庫趴趴走，附近的

碧蘿村有機農場-豐田素食，午餐享用一頓有機蔬食吧!!

我被周邊的綠蔭、涼亭和花園給吸引著，還沒進入

餐廳，就先來欣賞一片翠綠，令人心曠神怡~~

我可是無肉不歡之人，偶而吃素食也是不錯的選擇；

小哥提議引領著大夥兒來到豐田素食，品味營養又經飽

的這間店；米飯採用糙米做餐點，注重健康養生觀念。 

正值午餐之際，幾乎是賓客滿座，蔬食的愛好者

還真不可小覷。我們合唱團一行十人，剛好一桌。

有機蔬食餐的品項也挺花俏滴~

有套餐、便當、燴飯、熱炒、冷盤、麵食、炒米粉、

水餃、蘿蔔糕、臭豆腐、紅豆鍋餅....品項真不少。

招牌套餐$120元，八成學員都點這款，十榖米飯附上

五味當令食蔬和油豆腐，素菜的配色並未掌握要領，

附蕃茄蔬菜湯，販售自家種植的蔬果(碧蘿村有機農場)

南洋咖哩飯$130元

這款配色就顯得活潑有趣，至少一眼望去有六色之多。

麻婆豆腐燴飯$110元
這是屬於我的菜，唯一有點辣味的主食；雖不中意

亦不遠矣；來到素食餐廳，不也就只能順應潮流吧!!

餐點大致上吃了一半即已飽足，其餘的只好打包囉!

農場蔬菜種類繁多，蔬菜類鮮採出貨，實行有機栽作，

鼓勵大家吃原始食物；致力提倡Vegan純素主義、乾淨

飲食為健康打下良好基石。

炎炎夏日、日正當中，皮膚被太陽曬得火紅，店家

貼心的設置遮陽傘和座椅，頗有戶外下午茶的樂趣。