中壢美食-精靈雞排-以衛生掛帥、一吃成主顧、俗擱大碗

大熱天和好友們坐在冷氣廳內吃雞排，還是頭一遭~~

一般炸雞排店不都是排隊候著，手抓著邊走邊吃的嗎?

[精靈雞排]創意十足、不計成本，給顧客一個舒適的

空間，三五好友可在無油煙的廳內，隨吃隨點，盡興地

享受炸物的美好滋味和口感。

[精靈雞排]位於新生路和大同路交會處的金三角地帶，

斗大亮眼的招牌，打老遠就能瞧見有排隊的人潮~~

店家使用的油炸槽周遭，看不見油膩和汙垢，這點

讓我們用餐的人，的確是感受良多(衛生太重要啦!)

食材方面老板是精挑細選，項目不需太多，以免傷了

油質；頭家的理念正確，用店家的方向思考，而不似

路邊攤順應潮流。

店家的招牌炸物精靈雞排 $70.00  

老闆稱之為愛心雞排，因形狀頗為相似；重量超過半斤..

在店內用餐的好處，不但能感受到鬧區往來顧客的

需求、喜好；在鬧中取靜的輕鬆自在，還可拍出想

要的畫面，搭配多種飲料..隨心所欲，享受美食樂趣。

吃炸物還是習慣用手抓著吃，剛出爐的炸雞排，雞皮

酥、香、脆口，在唇齒間游刃有餘~~ 雞排中有肉汁，

更顯豐盈、飽滿；肉質軟嫩、鹹香、口口皆美饌。

精靈雞翅 3支$55.00 表皮炸得酥香，雞翅裡肉質是多汁滴~
師傅炸功一流，炸物的時間控制得宜，詢問之下得知，

店家對每一款炸物，都有SOP的精密計畫；溫度、時間、

的掌控，完全控管得宜，不會有差池。

精靈三角骨 $55.00 該老饕們的最愛，三五好友聚餐喝酒，

這款即是最佳下酒菜，搭配蒜頭、辣椒，品味箇中滋味，

其樂也融融~



精靈雞丁$55.00 這款應該是老少咸宜、人見人愛的炸物；

無骨的胸肌肉，外酥脆內軟嫩；老闆精選食材、本著良心

事業永續經營的方針，以專業的製法，讓顧客樂意回籠。

甜不辣、米雪糕、雞皮陸續上桌，每個人的喜好不同，

各種食材都有人愛，這幾款是我個人從不會點選滴~~

今晚的銀絲卷讓我味口大開，首次嚐到如此開胃、爽脆、

可口、不油膩的炸物，店家還多搭配了煉乳讓我們拍照，

增加口感和畫面的美感；超級貼心滴~~

店門口有個亮眼的天使翅膀，是現在網美最風行的美拍

據點；標的物還會不斷更換顏色，任君搭配服飾樂拍~~

不想排隊等候，店家歡迎線上訂餐；掃描點餐很方便滴~