內壢美食˙從消夜賣到清晨[文化早點]

 認識[文化早點]的淵源，來自於民國81年任教  一心幼稚園，

當時園區幼教老師推薦的早餐美食就是他... 印象中就是俗擱

大碗，道地的庶民早餐。 

 

 搬到內壢今年剛屆八年，期間八年抗戰的點滴在心頭，

從心不甘情不願...到現在的甘之如飴，習慣成自然已經

讓我慢慢接受了熟悉的生活圈。

 

 

看著內壢日漸繁榮，美食小吃遍地開花，銅板美食、高檔價位、

排隊美食...忠孝路夜市、成功路早市，這些鬧市集散地的遊客，

每每接踵而至..絡繹不絕~~

 

 

今天將進九點才到，原本想買炒麵+炒米粉(混搭)，結果

老闆說: [早點就剩下攤位上的魯肉飯和魚丸湯啦!!]

 

 

 在沒啥選擇的情況下，點了兩份魯肉飯(大辣、小辣)

你瞧瞧>>大辣的醬料給得好豪邁呀!!

青蔥、蒜頭、紅辣椒拌醬油、香油...超夠味滴~~

 

 

我就喜歡這款店家自製的辣椒醬料，和我們四川味

大同小異，有熟悉的味道。拌飯來吃可是無菜也歡。

 

三十多年來味道始終如一，搭配菜色依然沒變，

油豆腐、筍乾、滷蛋加上滷肉汁，極簡的銅板價~

 

 

$35元也就能飽食一餐；經濟還在原地打轉.....

想當初的薪水，比現在要豐厚許多，難怪大多數人

要抗議(漲聲響起) ，就是薪水還在原地踏步~