新莊鍋物日式美味『婧 Shabu』非常蝦-非常美味

[婧 Shabu]屬低調中的奢華，位於新莊福德二街的豪宅區；

 提供高檔海陸火鍋、日式料理、烤物、生魚片、酒類等美味，

溫馨有格調的座位區，臨窗的視野十分賞心悅目。

櫃檯的工作人員-顏顏，今天全程幫我們服務，從點餐、上菜、

說菜，無一不精，年紀輕輕、態度親切有禮，隨伺在桌邊，

桌邊服務好得沒話說，有高級餐廳的優質服務和享受。

店裡的桌次不多，座位的空間舒適寬敞，有4人六人桌，

還有匠心獨具的吧台區；店家選用暖心的櫻花樹來裝潢，

用餐的氣氛，顯得格外雅緻...

[大蒜精力湯]以慢火熬製出的湯頭-清徹見底，湯頭清甜

淡雅，各類食材在鍋物中川燙、沸騰，無不醇香鮮美。

火鍋沾料有三種，是味噌胡麻醬，​玫瑰鹽和蘿蔔泥醬油，
量少味道卻一點也不馬虎。​今天的開胃前菜-[香柚大根]，
酸甜爽脆，有生津解膩的作用。

主菜-【非常蝦】能暢快享用龍蝦、白蝦、胭脂蝦、牡丹蝦、

草蝦，大快朵頤咬時蝦肉的痛快~    年輕的老闆講究美學，

要求食物都要精緻呈現，無論各式肉品或海鮮類、水果上桌，

都像插花藝術般的費工夫，美食與花藝的結合，讓顧客視覺、

嗅覺和味覺都能並享，留下深刻的好印象。

鍋物菜盤看起來頗澎湃，有美白菇、鴻喜菇、高麗菜、

芋頭、絲瓜、南瓜、玉米、茼蒿等，還有少見的白木耳ㄟ。

廚房工作人員很費工的幫忙擺盤(讓顧客賞心悅目)

瓜果類增加湯頭的清甜度，菇類軟韌滑溜，食蔬的

新鮮感和質感，是很值得嘉許的。 

服務員幫我們介紹各式蝦品，並在桌邊幫我們示範服務...

漂亮紅艷的胭脂蝦，鮮紅欲滴川燙過後剝殼入口，滿嘴的

鮮甜滋味，沒有腥味，軟嫩好咬令人驚喜。牡丹蝦-乃蝦中

極品，肉質鮮甜滑嫩、爽脆彈牙，愛吃蝦的我，越吃越開心。

緊接著幫我們川燙-龍蝦，用專用漏勺浸在湯鍋裡，

看龍蝦肉呈現捲縮狀，Q彈的龍蝦肉在口中彈跳，

完全不須沾醬，那種欲罷不能的爽口，只有吃在嘴裡

才能體會出大海的奧妙。

白蝦和草蝦在高檔蝦肉競相比美下，依然鮮嫩彈牙，

海鮮類講究的，不就是新鮮? 【婧】所呈現的，我們

都看到了。

高檔鍋物必須有好友作伴，才能融入氣氛，吃出快樂~

加點了「伊比利梅花豬」店家特選高等級Bellota豬隻，

豬肉油脂豐潤，漂亮多姿又大片，擺盤綴以秋意情濃的

菊花，美意盡收眼底。

服務員幫我們桌邊服務，輕輕在湯鍋裡來回涮個三下， 

肉品緊縮著，肉色變暗沉即可， 保有溫潤的口感，
漂亮的油花讓口感更滑潤、細嫩， 沾食著蘿蔔泥醬油，

滿嘴的幸福感受。

雜炊上桌了，這是利用火鍋湯底，限製現燴的精華餐點~

服務員幫我們用火鍋的湯底來煮粥，打蛋、過塞網、

蛋花才會細緻漂亮；用湯勺不時攪拌，讓冷凍飯能

均勻吸附湯汁，最後撒上蔥花、海苔絲，再攪勻即可~

我們迫不及待的等著顏顏幫我們盛裝，看上去不怎麼的

的雜炊粥，竟然是高湯中的絕美鮮滋味，雖然已經吃得

很飽，仍不捨得浪費食材，三下五除二，一掃而空啦!!

餐後的甜點-奶酪，細綿滑嫩、透涼於心，可圈可點；

當水果切盤上桌，我們被葡萄做成的小老鼠，定睛著迷不已，

太可愛了，竟然捨不得吃，帶回家和朋友分享佳作囉~~

內壢平價美食[白鬍子厚切牛排] 物美價廉很划算

距公司僅兩分鐘車程，開張近半年的平價牛排館，

已成我懶得下廚時的最好去處；燈光明亮、乾淨、

主餐多樣化選擇，附餐隨君任意吃到爽，這家店

已成為內壢很夯的牛排館~~

很喜歡餐廳美式風格裝潢，牆面很花俏、佈景有

看頭，桌椅簡易流暢，燈光明亮、空氣還OK~

等餐的同時就可以先去烘烤麵包(塗上奶油更醇香)，

有四種口味的冰淇淋；還有冰沙、冷飲隨君任選~

玉米濃湯很有料，濃、醇、香、愛喝幾碗都可以~

我和丫頭點選的是基本款-牛排和豬排，女生胃口

都不大，來這吃一餐飯可算是經濟實惠很划算~~

我點的-田園豬排 $140元，配麵可以選通心麵或黃麵，

上次選的是黃面，這次點通心麵嘗試不同的口感~

其實味道調得好，口感覺都不錯。

不敢吃生的荷包蛋，趁鐵板熱時得迅速翻面即可~

這款就是丫頭點的莎朗牛排$140元，她選的是黃麵，

牛排是我以前的最愛，一場大病過後，就對它不感

興趣了；美食也會自己篩選、淘汰、挺不可思議滴!!

中壢區貓友俱樂部『Cat Bru』與貓咪同樂

【Cat Bru】位於中壢SOGO後門九和二街，對面就是

六合兒童公園，有綠意盎然的清新景象， 在熱鬧繁華

地段中，餐後去逛逛百貨公司、看場電影或公園溜哒，

都是很不錯的娛樂 和消遣；今晚和友人來到貓咪控

的樂園，好一幅人貓同樂的溫馨畫面~

以貓咪為主題設計的風格，從招牌、裝潢、牆面塗鴉、

抱枕，都有貓咪的風采， 這是愛貓人士的俱樂部，

俏皮活潑、青春嬌媚、充滿了撫慰人心的溫馨畫面。

2F有明亮、寬敞的空間，在這裡辦同學會、聯誼活動、

產品發表會、生日party， 都是十分理想的用餐環境。

餐廳的菜單多樣化，從早午餐開賣到晚上九點，

營業時間長就是方便想用餐的朋友，隨時都能點

到想要的餐飲。低消才70元，超簡約的~~

到處都看得到~~雖然是個小東西~~能使你心情開朗~~

幸福美滿就在身旁~~ 不自覺的就想哼唱著....

70年代的廣告歌謠(歌詞有稍作更改) 我沒有特別愛貓咪，

不過看見乖巧可愛的毛小孩，仍會發自內心的喜歡...

瞧瞧這一對才兩個月大的貓咪情侶，不時的依偎著；

模樣可愛又討喜...美玲和大個子家裡養了三隻貓，看見

這一對貓咪，情不自禁的想去親近；牠們好乖巧，不吵、

不鬧、不擾人、安安靜靜的嬉戲玩耍，真惹人愛~~

【茄汁牛肉義大利麵】麵條有嚼感，紅醬酸甜開胃，
蕃茄、蒜粒、牛肉絲都不少，大個子都在經營餐廳，

對各種料理都很有經驗，幫我們在麵上灑少許起司粉，

不但增添香氣，還能提升層次口感。有大師指點迷津

後，果然有撥雲見日的功效， 感覺爽口不少。

【茄汁雞肉義大利麵】和冰的柳橙汁. 很快的就呈現

在桌面。今晚雖是冷風颼颼，餐廳裡卻很溫暖，點了

我很愛的柳橙汁，就是想多吸收豐富的維生素C，

香甜多汁﹐解渴又能解油膩。

【水果茶】這是大家都很愛喝的熱飲.. 店家有別緻的裝飾，

水果讓大家都看得見~~新鮮呀!! 一口喝下去，甜滋又濃蜜，

就像他們夫妻倆的深情一般， 甜蜜美好的令人回味再三~

【青醬海鮮燉飯】我和美玲不約而同都愛這味。

泰國香米加入鮮脆洋蔥丁；內藏Q軟帶咬勁的花枝圈；

蛤蜊肥美飽滿一字排開；4隻大蝦鮮甜爽口，大個子說:

[若要賣相好，該將蝦腳去除、 腸泥剃除、蝦背切開，

有立體狀，更顯魅力]。大個子開餐廳多年，箇中秘辛

今晚剖析，確實值得借鏡推敲~

【燻雞輕食沙拉 】很漂亮的紅配綠對應色彩，番茄、

小黃瓜、紅、黃椒，加上美生菜墊底，燻雞肉撲面，

千島醬加持，自然鮮美..燻雞肉略乾，以鮮蔬的脆嫩

多汁補給，味道還不錯。((照片已遺失))

【香蕉巧克力鬆餅】可愛的花瓣型鬆餅，用香甜軟嫩

的香蕉綴飾，再淋上巧克力醬添色增香， 華麗壯觀的

鬆餅，豪邁登場。外皮酥脆、內在鬆軟，甜得恰如其分，

以香蕉相佐，有加分的作用。 

今晚能和兩對令人稱羨的賢伉儷共進晚餐(美玲和大個子)、

(小青夫妻) 讓我在歲末最後一晚，留下深情美好的畫面~

南投埔里慈恩街商圈半日遊，雨勢阻擋了遊興好可惜

跟著團隊出遊很輕鬆，隨著導遊的腳部無需費神，
碰到天氣不佳、雨勢不停歇的時候，就是頭痛時間..



和工會出遊很多次，頭一次遇到下雨天，大夥兒都
很頭痛，無論行走、拍照、購物、賞景，都不稱心~



團員們都先擠在騎樓下，18度C巧克力工房的排隊
人龍立馬展開；導遊說這是很有名氣的手工巧克力，
每顆可單買，也有禮盒可挑選~~
店家巧克力選擇多樣化，還有試喝小杯黑咖啡，一人
一顆免費試吃巧克力，大家捧場十分熱絡~



很喜歡騎樓上的歐洲款木雕，顏色鮮豔、表情古錐。





有的團員進去躲雨避風，順勢喝杯熱咖啡暖身。





雖然大冷天又下著雨，我和丫頭看著冰淇淋，
仍是興致高昂~~



義式手工冰淇淋18度C冰品，口味計有二十餘種之多，
可選用紙盒或是手工餅乾盛裝，均有不同價格...
我倆各選兩球，感受冬天吃冰淇淋的豪壯。



下雨天大夥兒無處可逛，午餐也吃得很飽，附近
的甜點伴手禮該買的也都買齊了，全都窩在廣場
的遮雨棚下避雨，本該和這幾款木雕拍照滴~~





雨勢越下越大，導遊趕緊聯絡駕駛提前來接...
丫頭看見這家泡芙，又動了饞念，忍不住快跑
買了兩款波蘿奶油泡芙，到遊覽車上享用~~