2020年1月17日

台北車站二樓 微風美食【翰林茶館】相隔半世紀、三位老同學重相逢





相隔半世紀、三位老同學、在台北車站二樓 微風廣場
美食街【翰林茶館】重相逢;來自美國舊金山、澳洲
墨爾本;相隔那麼遙遠的距離,竟然一通訊息在台灣
見面,心裡真是澎湃、開心、又歡喜呀!!


原本約好的地點在星巴克,我14:30已先抵達,早已
滿座啦!! 藉此機會順時鐘方向繞了一大圈,發現
【翰林茶館】頗適合我們下午茶的敘舊時段~~


台北車站2F微風廣場美食區,不論平日、假日,用餐
約會的人都多到爆;假日更是一位難求....
當我發現【翰林茶館】的格局、餐飲都挺適合下午茶
的氛圍,才臨時更改的地點。


很難預卜半世紀的老同學重相逢,該是怎樣的心情
和畫面??  真沒想到我們竟然能一眼就瞧見對方,
並叫出名號~~這代表了我們真的沒有改變太多。


坐定後服務生就先招待這盤小時候就常吃的零嘴-
菜圃餅,店家有最低消$100元/1人,所以我們就
點了一壺紅棗枸杞養生茶,和兩碟小點,菜圃餅
還可續盤,但是我們連聊天的時間都不夠,真的
沒有多餘的時間吃滷味和零嘴~~


除了這壺養生熱茶,有幫助我們話家常潤喉之用;
其餘的確是乏善可陳,完全無法引起我們的關注
和垂青;半世紀的重相逢,有多少童年往事值得
我們來細數家珍~~



寄南和秀蘭是建國九村的鄰居,和建國十村頗有
淵源;在眷村成長的孩子,都有許多共同的回憶
和經歷.......一連串的話題都能完全融入~~


還記得大哥從小就愛打抱不平,個性爽朗、豪邁、
不拘小節,笑起來總是開懷大笑毫不矯情;難得
拍到她這張溫婉嫻淑的模樣哩!!



這位可是四十年前,追星一族都會搶拍的model,
高挑的身材羨煞我們,50年沒見風采依舊~



一壺養生茶滋潤著我們不曾停歇的話題,我們信手
拈來的眷村大小事,都能引起共鳴,都會掀起回憶~




忙裡偷閒的日子雖然不多,我們卻將時段塞得
滿滿沒有停歇;新春的微風好有年節的喜氣。


珍惜難得聚在一起的機會,搶時間拍了幾張照片,
我們都會懷念過去的美好時光,更要把握現在
難得相處的分分秒秒;世界之大友情的凝聚力仍能
維繫著我們,甜蜜美好的時光將我們的心>緊緊相連。

2020年1月15日

台北義式料理/私房菜 -創意西餐中吃-【波卡皇家Bocca di royal 】


【波卡皇家Bocca di royal 義大利餐廳】來自不同領域的食客,
坐在團圓餐桌上以合菜方式用餐, 老闆夫妻倆是最親善的使者,
最有魅力的店東,他們像好朋友般款待,讓我們從陌生到熟稔,
從淺酌到酒酣耳熱,這份誠摯的真感情,讓我們的記憶深深~~



台北若不是熟門熟路的,找餐廳大門;還有點不好找...
餐廳位於2F,裝潢氛圍有別於一般餐廳;【波卡皇家】
結合珠寶、傢俱、創意料理,看模範夫妻的現身說法~


醇酒配美食,精緻搭創意,俊男伴美女;
溫馨、和諧又快意...我的夢想餐桌亦如是~


開門見山~~吧檯裡排滿了酒器,乾淨、整齊、井然有序,
服務人員微笑招呼著,親切熱忱的帶位入座~~



林老闆開了一間[寶珍翡翠],餐廳也擺設了部分配件,這是
一石二鳥之策,不但能當裝飾品,顧客看了喜歡,也能投其
所好,送禮的節慶又多,好方便呀!!自[女人要有錢]受到觀眾
的矚目,珠寶、骨董更是炙手可熱;當天晚上我也看上一款,
不過沒有標價~~想必來用餐的顧客,會有和我一樣的心情,
看上了就想要帶回家作紀念品啦!





老闆娘經營一家鄉村風家俱家飾專賣店-[二姊的店]
餐廳裡頗能感受出-復古多采多姿、浪漫、溫暖的步調.
我喜歡像畫廊般的壁掛,高雅、脫俗、多賞心悅目呀!

餐廳的格局不大,有臨窗雅緻的西式餐桌,也有豪華氣派
大圓桌,無論顧客坐在那兒,餐廳的氛圍都能將你融入
其中,這兒的任一角落,都能找到屬於你的~~
餐廳合菜的價位, 自 8000~18000不等;我們今晚的
私房料理,是一桌十人$12000元的規格。


【主廚開胃菜】小黃瓜是大圓,燻鮭魚是小圓,創意圖像
就令人拍案叫好,口感清淡、爽脆,有養生概念呦!





















老闆的豪氣、好客,從他開的紅酒和義大利葡萄酒待客,
就能窺出其端倪,灑脫、不拘泥的範兒,就很值得大家效尤。
白酒的酒精濃度40%,沒有金門高粱的辛辣,很溫順、很潤喉,
雖然有三十多年沒這樣喝酒了,碰到這麼優秀的老闆,從開始
到結束,整場晚宴的相伴,酒不醉人人自醉,我是開心的多喝
幾杯....葡萄酒~它有淡淡的甘甜,越喝越上口~~



【手工麵包盤】聽林老闆說這道-發想自義大利牛肚包~
今年二月中,剛由歐洲回來˙,對於佛羅倫斯的牛肚包,
更是念念難忘;很開心來這用餐,又能勾起我的回憶....    


【起司洋蔥湯 】瞧瞧這一盅,精緻貴氣的餐具, 我喜歡
每一道餐點搭配的餐盤,看出了店家的用心。這款洋蔥味濃,
味道偏重,煞看之下還以為是何首烏? 烏嘛嘛的~~我感受到
你是千錘百鍊,經過時間的煎熬, 淬鍊而成滴。


【綜合起司沙拉】集多款生菜於一盤,搭配核桃、起司、
油醋醬,攪拌起來吃得到青蔬的鮮甜 、甘美,很爽口。



【蒙娜麗塔炒磨菇】這是我喜歡的口味,老闆說有三種菇類 ,
杏鮑菇、蘑菇和香菇,不過我只吃到軟韌的蘑菇和香菇和
杏鮑菇;這款或許是隱藏版的,吃到的有口福啦!!


【黑松露披薩】這款是我喜愛的薄餅,有花團錦簇的好兆頭,
黑松露香氣 撲鼻而來,餅皮薄而爽脆有嚼感,味道不俗。


【香煎培根干貝捲】這是一道色香味俱佳的創意料理香煎過
培根,擁抱著肥嫩的干貝,餐點一上桌,立馬閃光燈此起
彼落,率性、隨意卻效果十足的擺盤, 超級吸睛不囉嗦...
一口咬下能吃到干貝的鮮嫩,看到絲絲入扣的纖維質,培根
鹹香豐美,創意無限大,該為主廚拍拍手的,給你一個讚!



嫩煎海鱸魚佐雪梨醋番茄沙沙】海鱸魚肉質細嫩,魚皮煎得
香酥,搭配番茄丁有沙沙的、酸甜妙滋味,口感十分清爽。



【米蘭松坂烤肉】名稱取得夠時尚,在優雅的擺盤中,
  感受著松坂烤肉的與眾不同,肉質緊實,脆口鹹香,
  有大口吃肉,大口喝酒的餘韻....


【煎烤蒜味明蝦綜合野菇】貼心的主廚已先將蝦身去殼,
泥腸也一併剔除, 吃食起來相當省事,明蝦肉質緊實Q彈,
好咬易嚼, 綜合野菇告假省親,我就不便追溯 ~~


【甜品】店家準備的是-焦糖布丁布丁口感綿密、軟嫩、
細膩,甜度恰恰好,焦糖脆口有層次,大家都喜愛的款~



最終以【水果拼盤】來蜜甜大夥的嘴~~
餐後來盤水果,是大家飲食的習慣,葷食吃多了,
讓水果的酸甜多汁,來緩和一下味蕾...
很感謝店家的招待,老闆的全程陪伴,是最熱忱的禮遇,
期待西餐中吃能發揚光大,以後不必出國,在台灣就能
嘗遍歐美名點,創意出更多名滿世界的美食~~

國賓影城(桃園八德廣豐新天地) 美食區


「國賓影城八德廣豐新天地」位於桃園市八德區
介壽路一段,交通便利且提供相當充裕的停車位;
是一所結合影城、商場、美食街及大賣場的豪華
娛樂影城新地標!


歲末年初看了幾部電影,每次都會在美食區
採買些速食來裹腹;現在的電影院有些不成文
的規定,只有在各家影城的美食區販售的食物,
才能帶進電影院,否則會被沒收~~


看熱門電影時,還需要排隊劃位,人多的時候
起碼會排半個多小時,的確很磨人哩!!




我只要和arica 一起看電影,爆米花、可樂都是
她的必備品;這些對我來說...卻是沒必要~
年齡層的不同,在飲食文化上也大有區別。





看著mistet donut 店前靜悄悄,美食區的其他店家
也好不到哪裡去;應該是影城的相關企業,才會
跟著水漲船高吧!!


速食區的生意顯然炙手可熱,幾乎都是年輕人
的天下,人手一包爆米花、大可樂(這是基本盤)



這次arica 換了花漾,買了熱狗、咖啡、滷蛋、
和御飯糰、大可;餐點雖不多,但需要我幫忙
拎著,拿到戲院裡享用,暗摸摸的看不清....




年輕人的思想海闊天空,年輕人的飲食也被
速食取代;我們這年齡層的或許會偶而為之,
但看著年輕一代的已經習以為常....感慨萬千!!

週一~週日及例國定假日 全時段,憑國賓影城當日
電影票根可享有3小時汽車折抵及機車免費等停車優惠!

廣豐新天地附屬停車場  汽車 30元 / 時 | 機車 20元 / 次

內壢排隊小吃店[林記麵食館] 滷味、小菜、自製麵條、都很讚!


內壢後站[林記麵食館] 位於莊敬路上,只要看見
店門口停滿的摩托車,就知道是這家排隊名店啦!!


騎樓還設了五張桌,即使颳風下雨,仍有客人願意。




店家的滷味是我們每來必點的小菜,有豬耳朵、
豬頭皮、肝連、大腸頭、豆干、豆皮、甜不辣、
素雞、百頁....還可加點燙青菜,選擇多樣化。



我和arica 早有默契,進入館內就各司其職,丫頭
負責找位子、拿餐具和醬料,我挑滷味和小菜;
因為點餐動作若不快些,外帶和內用的人又多,
得等很久哩!!


每次來大都是滷味會先端上桌~~
丫頭很愛吃青花椰菜,莖很嫩、花椰菜很飽滿,
口感不錯,醬料也搭配得恰如其分。


滷大腸頭是每來必吃,香Q有嚼感;雞捲也是
屢試不爽的炸物;油豆腐鹹香味濃滷透透~~



我點了乾麵,很清爽還附帶了一塊油豆腐~


很喜歡店家用自製家常麵條,這是我特別喜愛
的口感;選用蔬菜和一般兩種口味。
綠豆芽爽脆的口感很加分,肉燥不那麼油膩,
軟嫩適口,加點辣椒醬更爽口。



丫頭點的榨菜肉絲麵,也是選兩種麵條,榨菜脆口
鹹度恰到好處,湯頭有大骨熬出的滋味,香濃好喝。
午餐母女倆都吃得精飽,[林記麵食館] 已成為我們
固定用餐的最佳選項。