2021年8月12日

桃園美食-湯明茶樓(統領店)-恬淡、愉悅、飽足的下午茶時光



湯茗茶樓(統領店)於八月中旬在桃園展店,新店新氣象,風格清晰、
明亮;色調單純、簡樸,給人清爽、宜人、有親和力的好印象。



下午茶時間氣氛祥和、恬適,挺適合約會、話家常、姊妹淘聚會之所,
有臨窗視野明亮區,也有長條西餐桌餐會型;餐廳的區域適合各單位
下單,變通性良好,配合度高,生日聚會、辦活動都很適合的~~




愛品茗的朋友有福了,店裡有整面牆壁木櫃展示,呈現各款茶葉和
茶具,原葉現沏茶品滿室生香 ;展示櫃有現做的甜品,進入門內有
心平氣和的氛圍,坐享祥和、悠閒、放鬆、恬淡的下午茶時光~~




彩色精簡的菜單一目了然,排版簡潔大方,照片清晰、誘人~~


目前微解封階段,團體聚餐有透明隔板、間隔距離的防護,
店家對非常時期的內用方式,這已經相當不錯啦!!




[阿薩姆紅茶]嚴選台灣好茶冷萃,加上漂亮、貴氣的黃金色添彩,
沁涼於心,潤喉、降溫;店家是以台灣茶佐餐,將夏日奔波趕車
的疲憊,頓時煙消雲散、輕鬆自在~~


這款烏龍茶就沒那麼討喜,夏日炎炎還是冰飲較受歡迎。


[湯茗茶樓]創意多元化的台菜料理,是店家追求品味、進化改良、
重整出最討顧客歡喜的套餐料理。點一份主餐有附加開胃小菜、
白飯、湯品、茶碗蒸、甜點,面面俱到,相當貼心。



其實我很想嘗試友人的-時令椒鹽蒜香一隻魚 ,只怪年初患了【甲亢】  
海鮮類、高碘類之食物,一律不得沾食。對於偏愛海鮮的我來說~~
有點像在囚禁階段,拒絕美味是很掙扎的。



我點的[醬燒三杯QQ豬腳],托盤呈現豐盛的套餐,有可下酒的毛豆,
開胃的白菜滷、湯品,和加點的-可樂餅。茶碗蒸口感滑潤,用柴魚
高湯製作而成,加上鹹香的肉末點綴,美味有多多~~


整盤的醬燒三杯豬腳,QQ的有彈跳會抖動的fu,豬皮油油亮亮的,
好誘惑著想大快朵頤;九層塔添香增色,我喜歡大廚的手藝,頓時
就攏絡了我的味蕾....軟嫩不油膩,豬腳好咬、易嚼又夠味,既討喜
又解饞的主食,讓我吃在口中,樂在嘴角,心花朵朵開呀!!


加點的可樂餅美味也不惶多讓,外層香酥,內餡綿密、軟潤、挺有料。



依蔓精選的[私房冰糖醬燒半隻雞] 套餐,最後豪氣登場,氣勢競壓
現場,醬燒雞表皮光澤油亮,肥滋滋的腿腿好誘人呀!!  
一份套餐的份量,對女生而言的確太多,再加上湯品、小點、小菜、
甜點、茶水~~,今天的下午茶可讓我驚呼連連,太久沒出門吃外食,
這餐可豐富了我的視野啦!!


餐後甜點是茶凍,細嫩、可口、甜滋滋...在這款盛夏的天氣,冰品
自然受寵,吃在嘴裡透心涼,除了解膩,還有心滿意足的完美句點。