台北捷運美食-忠孝復興˙早午餐【樂。野食】

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搭捷運至忠孝復興站1號出口往前行，就在 campus cafe

旁巷子裡，步行約6分多鐘即達。          黑夜中[樂。野食]

白木屋，歐式風格十分醒目，已脫離早午餐店的刻板印象，

有[只在此山中，雲深不知處]的迷情...        從窗外看裡面，

明亮又溫馨，點點燈光閃亮著，雖沒有華麗的裝潢，卻有

悠閒的氛圍，好想湊進去感受一下，有溫度的滋味。

【樂。野食】的menu，有野食、早午餐、來午茶、小食、

炸物、義大利麵、貝果、咖啡、水果茶等。

【樂。野食】的logo 是枝葉茂盛的大樹，有健康環保寓意。

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宅嬤也有浪漫情懷，特別喜歡這方獨樹一幟的吧檯型式，

憑窗瀏覽過往行人，優雅的一人獨處，不也是詩情畫意，

頗有[晚來天欲雪，能飲一杯無]的fu~

餐具、飲用水等均採自助式，杯盤、紙巾擺放得整齊、

乾淨，給顧客清新、衛生的好印象。

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【樂。野食】廳內約有六成的鄭有真(冬季戀歌-女主角)，

裡面的氣氛好融洽，嬉笑聲不絕於耳，白色小屋充滿著

浪漫情懷，白木屋裡有溫暖和和諧，聊天的氣氛好隨興，

店裡沒有時限，餐畢後繼續坐著暢聊，有家中用餐的fu~

餐廳格局不大，裝潢挺用心思，一般近盥洗室的桌次，

幾乎都是最後選擇，這裡卻大大不同，典雅悠閒的隔角，

來客霸著就會捨不得走，多適合情侶談心訴情呀!!

進門處的展示櫃，有販售、可瀏覽，候餐時的消磨...

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最近用餐我喜歡先上飲品，不但可消磨等待的時間，

還可緩衝空泛的胃、乾渴的嘴。                丫頭點了

[薄荷巧克力松露]很喜歡這組典雅大方的蘋果綠瓷器

茶具，有一種柔和高雅的fu，淺啜一口有微甜的

巧克力香氣，入喉會帶點淡淡薄荷的清涼。

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我點選[柚香夫人水果茶]是柚子飄香的季節，今年

的柚子特別甜，選用季節性的飲品準沒錯；茶色美、

氣味佳，香甜潤喉，我喜歡這味不澀口的水果茶。

​接著端上桌的是>>套餐+40元的手作麵包和杯湯

用香烤過的法式麵包+紫地瓜濃湯，真的很法國~

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用法國麵包沾著[紫地瓜濃湯]，濃稠、香醇很夠味，

非常爽口，有超值感~~

​[奶油檸香鮭魚義大利麵]檸檬的清新結合奶油的香氣，

真的很速配，不但有奶香，還感受到健康的檸檬酸~

加上我超愛的蒜片、帕馬森起司、洋蔥、挪威鮭魚、

明太子、特調白醬，主廚用義大利細扁麵，軟硬適度

口感彈牙香Q、料多味美，實在有夠讚!

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主餐選了品項很特別的[明太子法國]，很想一窺究竟~

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這款早午餐系列，明太子法國麵包，好有誠意兩大片，

香酥有味，嚼起來劈啪有聲，像是在嘴裡的樂章~~

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歐姆炒蛋細嫩滑順；野菜沙拉新鮮脆口；帶皮薯塊

鹹香鬆軟；加上今日例湯-紫地瓜濃湯，真的很對味~

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在這溫馨的氛圍裡，加點了一份[紐澳良炸雞翅] 

120元，來享受一下炸物的香酥。

主廚功力了得，雞翅醃漬的味道很透，火侯控制

不錯，將三節翅分成兩段，表皮炸得焦黃、酥脆，

用手抓著吃也無傷大雅。肉質滑嫩好咬，我喜歡。

這桌沙發用餐環境，也是主顧客的首選，有回家的感覺。

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帥氣挺拔的老闆，超有親和力，他在店裡

用晚餐，被我們邀請拍照，爽朗答允身高

有191cm，我站他身旁，不是更顯小鳥依人?

[樂。野食]歡迎生日、聯誼、訂婚包場，最好是平日，

店內可容納26人，包場桌次可做變換~~

店家資訊-[樂。野食]FB

https://www.facebook.com/樂野食-821093554639119/timeline/

大安燒烤 [串場居酒屋-大安店] 人多˙味美˙氣氛佳

假日和同事相約吃燒烤，來到大安區以燒烤為主的[串場居酒屋]，

和氣生財的老闆，笑咪咪地和來客打招呼，店裡的工作人員，統一

穿著黑色制服，以客為尊的概念，讓服務員隨時保持著關切、問候、

餐桌上該打裡的都能隨時清除；上餐的動作熟練、迅速，效率一流，

上餐時都能說出一口好菜緣由，讓顧客能清楚知道食材的履歷。

入秋後傍晚六點鐘，天色已黑濛濛，巷弄裡的串燒店，燈火通明、

綠葉低垂，戶外也有好風情；石階、長椅、有幾張臨窗的高腳椅，

坐在戶外吧檯就能點餐，痛快的吃喝，這是難得一見的街頭餐景。

搭捷運在忠孝復興站4號出口，步行6~8分鐘即達，交通挺方便滴。

店面不大座位、走道該有的空間，仍保有進出方便的原則，不會

打擾到鄰桌；以居酒屋的形式，所以燈光都帶點朦朧的美感。

六點鐘剛進門，從僅一桌客人陸續來客，將[串場]的氣氛炒熱。

很優秀的是沒有喧嘩聲、叫囂聲、嬉鬧聲，店裡一片祥和，即使

有不少客人飲酒，也保持著相當水平...很舒暢、優雅的用餐環境。

特別繞過吧台來瞧瞧廚房的情景，只見幾個大男生忙中有序，

開放式廚房沒有髒亂、沒有閒雜堆置物，燒烤網架就在中央，

除煙系統處理得當，燒烤架上紅通通一片，並沒讓在座的顧客，

有煙霧裊繞的窘境。

開桌即有熱茶飲呈上，桌上的擺設除基本餐具，還有放置

竹籤的竹筒、紙巾、 濕紙巾、俏皮醒目的杯墊。

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服務員送上熱茶和毛豆，這是店家的心意，每桌都會招待，

吃完還可以續盤；menu很有質感，項目清晰、易懂好選。

首次嘗鮮可參考推薦菜品，我們的餐點幾乎都是特選餐點。

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今晚是三人行點餐單，外加一份丼飯，餐飲豐富，盤盤精彩，

服務員一道一道陸續端上桌，有驚喜、有期待...滿意十足。

飲料點選了兩款-酸甜適中的可爾必思，和清涼解渴的

可樂，吃燒烤搭配冰飲或調酒，是理所當然的速配。

[水蓮牛肉捲]牛肉捲著脆口的水蓮，一口吃進嘴裡，牛肉軟嫩參雜

多汁爽脆的水蓮，巧妙搭配給我不錯的靈感，中秋烤肉非它莫屬。

[松阪豬]-服務員送餐時特別叮囑: 請先吃原味，嘗試過再佐

醬汁；口感是既脆且Q，討喜原味有香甜的肉汁，嚼感輕鬆

不費力，肉質完美香甜，以原汁原味吃著好爽口。

加點[鳥丼飯]整圈圍繞著鮮嫩爽，雞蛋、蔥花、海苔口的雞腿肉..

芝麻加特調醬汁，攪拌過後鹹香微甜，米粒軟Q口感不俗。

[龍蝦沙拉捲]鮮豔的橙紅若花團錦簇，看上去就很誘人，龍蝦

沙拉上鋪滿了蝦卵和店家特製的無敵蒜片，鮮甜生菜包覆著

豐美龍蝦肉，吃起來軟嫩中有(霹靂)的口感，鹹香味足，吃到

百分百滿意的味道與驚喜，蒜片香酥齒頰留香。 

[海鮮蔬菜餅]日式揚物本就討喜，將各式海鮮好料與蔬菜

包裹麵衣，炸得金黃香酥，香氣迎人~~

炸物十分討喜，食材豐富層次堆砌，口感超紮實嚼著香酥又夠勁。

[串場居酒屋]嚴選新鮮的食材，海鮮以最新急速冷凍技術保鮮、

基隆海港鮮食每日配送，台東鹿野放山雞肉，台灣上等晶鑽豬肉，

頂級9+澳洲和牛與安格斯黑牛牛種，美國最高等級Prime牛肉等，

更不定期推出創意料理和令人驚豔的食材。 (資料擷取自官網)



[蔥蔥雞腿肉]物價高漲的市場，蔥價是高踞不下~~

還能看見大把清香翠綠的蔥花滿佈，鋪陳在鮮嫩可口的雞腿上~

蔥花將鮮嫩的雞腿肉，襯拖出無比的鮮香；一口咬入嫩滑、

細膩的口感，在口中散發迷人的馨香，滋味美妙令人欣喜！

[蔥蔥牛] 油脂豐潤的大薄片牛肉，肉片已被烘烤得略為捲曲，無須

多餘的調味，芝麻粒+小金桔，牛肉細嫩多汁、鹹香味足，夾著桔汁

的甘美，芝麻在口中香氣併放，滿嘴的精華，大口吃肉好爽快呀!

[明太子柳葉魚]腹中滿佈明太子，雙面烤得香酥討喜，大口咬下

綻放出驚喜感，魚肉紮實夾雜明太子Q彈口感，滿溢著香醇甘美。

[鹽烤雞翅 ]選用三節翅中最豐美的上臂，肉多骨少乾淨俐落；

皮薄肉汁豐美，外皮焦黃雞肉軟嫩，味道調配甚佳爽口好吃。

​[藍鑽蝦串燒]將蝦殼身軀剃除，吃起來方便許多，去掉頭殼就

能大口咬蝦，蝦肉質地細嫩鮮美Q彈，吃了好爽又省事。

[巨無霸干貝堡 ]大片海苔襯拖霸氣的干貝，一枝獨秀密綿柔軟

又細緻，海鮮味濃Q勁多汁，加上蝦卵、青蔥，口感更鮮美！

[帶葉玉米筍]採用水果玉米品種的玉米筍，帶葉烤過口感更

細緻鮮甜，不只感受到甜脆的口感，還能聞到陣陣的清香，

連玉米鬚一起食用，還有養生保健的效用。

[鵪鶉蛋]這款我是拒絕往來戶，因為膽固醇過高，所以鵪鶉蛋會

被我擋在唇外；不過看同行夥伴們吃得開心，想必有它迷人之處。

[橘醋劍先烏賊]這盤堆疊得豐厚相當大器，沾上特調沙拉醬，

我喜愛它吃起來口感清爽、細嫩、酸甜夠味，好超值呀!

吃燒烤搭配各式飲料，在柔美的燈光下，營造出異國情趣，氣氛

相當好，加上不錯的服務，好吃的串燒，情緒也跟隨著熱絡~~

店東親自上陣，幫顧客檢視燒烤的餐點，烤網隨時更換，

保持烤架上的清新，排煙系統好，油煙不亂竄，看得見的

烤物，吃起來更安心。

餐畢店家招待的蘋果醋飲冰沙端上，酸酸的口感清爽又解膩，

好滿足的晚安杯。

現址已更換店名:

大村武串燒居酒屋-大安店【梅酒專賣】

營業時間  18:00–01:00
電話:02-2731-1958