2019年12月28日

2019歲末慶生˙福至心靈[TASTY西堤牛排] 慶生趴此起彼落 好不熱鬧


歲末年終中壢中山路這一帶的西餐廳,連預約訂位
都好夯,前兩天連熱門時段都搶不到,午餐竟然是
排到中午1:30,先到還必須在樓下等著叫號~~唉!!


去年萬聖節姊妹淘八人慶生聚餐也訂在這裡,景物
依舊,畫面清晰,滿場和散場的景象我都收錄啦!!



MENU印製精美附圖片,讓顧客一目了然,午餐我
選了經典套餐$568 ,內容包含有-開胃品、沙拉、
麵包、湯品、主餐、沙瓦、甜品、飲料等。


[鮮蝦蘆筍]開胃品不但盤飾賣相佳、十分搶眼,連色系
搭配既溫潤又賞心;選用新鮮蘆筍鮮蝦,搭配咖哩優格
醬料所調製而成的醬汁,鮮嫩、爽口、真開胃呀!!


沙拉我們選了兩款分別為-我喜歡[時令水果],
小晴選了[綜合生菜沙拉]~~   冬天吃冰淇淋,
別有一番滋味在嘴裡、在心頭~水果都挺鮮甜
多汁,色澤搭配很到位;芒果冰淇淋正中下懷,
綿密香甜風味佳、口感好,吃在嘴裡喜孜孜~



麵包我選擇了新品-法國松露蕈菇麵包此味果真不負
我所望,焗烤過的鮮美食材,一口咬下滿嘴驚喜,
搭配飲料或海鮮湯都妙不可言~



義式海鮮湯VS南瓜濃湯
我喜歡海鮮湯的食材多元化,用湯匙一撈...
哇!!魚肉片、蚌殼、魷魚、肉質Q彈有餘;湯頭
鮮美、口感清甜,滿滿的、濃濃的喜悅在眼裡~





主餐我點選了-德國豬腳
以前用餐有過不甚滿意的經驗,西堤的服務
果真是一流沒話說;服務員主動詢問幫忙代切...
經他俐落的雙手,三兩下就皮肉、大骨分離~
搭配鹹菜相佐,酥香脆的豬蹄皮相當酥脆、爽口;
瘦肉不柴、肥肉不膩、我喜歡~




甜點我選擇-[草莓覆盆子奶酪],這款是好看、
好拍、又好吃的甜品; 覆盆子莓果那股氣味
和酸甜的口感,不由自主地征服了味蕾。




















飲品-玫瑰水果茶(熱) 
五十歲過後,我幾乎不再碰咖啡,飲品大多以熱茶
為主;這款有討喜的色澤、甘味不澀的口感,一壺
從頭喝到尾的確很超值。



慶生會在最後半小時陸續登場,增添了
美好的分享回憶;周遭桌友輪番歡唱、
拍照,此起彼落的-生日快樂歌曲,
增添了歡騰熱鬧的氣氛~~

2019年12月27日

樂活領航望年餐會[綠光花園婚宴會館]108年終抽獎˙花開富貴歌舞表演



















108年桃園市樂活領航望年餐會抽獎、歌舞表演,
選在[綠光花園婚宴會館]隆重開場,席開近百桌;
由每桌的桌長歡喜迎賓揭開序曲~~


今天是耶誕節前日,許多桌長扮成耶誕老公公,
群聚在舞台上將歡樂氣氛引領至最高潮~~


表演節目序曲由薩克斯風社團領軍,表演曲目是
大家耳熟能詳的-望春風。



接連著是表演歌曲-花笠道忠和浪花節人生、
律動組曲-茶山情歌(哈樂day)


團員們期盼的摸彩活動,在表演節目的中場開始,
以抽桌號(每桌有三個獎項),有禮盒、小家電。


第一輪抽獎後,就是我的歌唱時間...
第一首歌曲選擇了蘇芮的招牌歌-一樣的月光


特地邀[週四趴趴走]的好友幫忙錄影、拍照~
因為場地大和團員過盛的關係,現場音效無法
達到該有的效果,後半段的桌次幾乎聽不到
聲音;還有音控師的調音沒掌握好,一開始就
出差錯,連調了兩次...讓我不知所措~~


[綠光花園婚宴會館]有幾處特別打造的藝術裝置,
供顧客留影拍照之用,很多人都在此留下紀念~



第二次上台已經胸有成足,還特地和音控師交流...
請他幫我用女key 降1;結果音樂放出我就知道不妙
因為   Unchained Melody  他們選的是變奏曲,不是
大家所熟悉的羅曼蒂克、浪漫、抒情的歌曲~~
我只能見招拆招,這首歌得飆高音的....哇!!我慘啦!!

桃園藝文特區美食『御燒原味無煙燒烤』899元頂級食材-吃到飽



【御燒原味無煙燒烤】位於桃園藝文特區最夯的路段,屬於
美食戰國區,學校、商圈,路邊停車格多又方便,地理位置
十分優越。逛累了或看完演藝展表演後,御燒原味無煙燒肉
是極佳的選擇,火、烤雙饗宴,是你我都很喜愛的美食珍饌。


餐廳擺設有六人座、四人座、浪漫的流蘇包廂,進出
方便,活動空間大,最優勢就是全餐廳無煙環境設備,
從上空轉為桌下化,沒有大型吸煙罩擋住光線,擋住
視野,感覺時尚又現代感。



櫃檯前的候位區設有座椅,排隊賓客不會受風吹日曬之苦,
服務人員笑顏盈盈的親切招呼,馬上就能獲得良好印象。
來這裡用餐三次,每次都留下深刻的好印象,很開心桃園
鬧區開了這麼一家,適合招待親朋好友用餐的好所在。



飲料提供多樣化,除了有芬達、可樂等瓶裝飲輛,
還有咖啡、熱茶、奶茶、果汁等多款選擇。櫃台
保持著乾淨、整潔、無汙染,用餐的心情隨之飛揚~


每桌都備有一份可填寫、塗改的點餐單,
方便顧客隨時加點時做選擇。
(點餐單會因價格不同而有所區隔)


顧客自助區有生鮮食蔬-沙拉區和各式醬料區,
飲料櫃、甜湯和火鍋湯底,隨時取用皆方便~~
還有服務人員推到各桌火鍋料,任顧客挑選的餐車~


首輪服務員就貼心地準備好,指定的6道餐點:有天使
紅蝦、安格斯黑牛、澳洲和牛、嫩肩牛排、挪威鮭魚,
明太子柳葉魚、我又加點了牛舌(這是我的最愛)。




這位阿姐就是在餐廳內,整晚穿梭在內場的專業服務員;
除了幫忙點菜、送火鍋料,還會幫忙介紹好吃的食材,
三不五時的過來幫忙更換烤網,保持食物的潔淨和衛生;
有需要時阿姐還會幫忙桌邊烤物,告知不同食材該用的
方法和技巧,讓我們省了很多心力。



[天使紅蝦]該是顧客的寵兒,餐廳準備的蝦隻碩大,
有巴掌長,天使紅蝦烤到蝦殼不出水就熟成;自己
用長夾烤物很安全,使用起來也輕便好使。
鮮度足,肉質細嫩、彈性佳、吃食我完全不需沾醬,
就是品嘗牠的鮮嫩度,清甜味美耐人尋味...
[挪威鮭魚]相較之下,就沒蝦隻來得討喜惹人愛;
有點烤過頭,感覺肉質乾硬沒汁液潤滑,有點小可惜。


[安格斯黑牛]切成大薄片,只要在烤網上表面滲出血水
後翻面,再回烤幾秒即可,捲著泡菜就口,真的OEC~
[嫩肩牛排]油花在燒烤時就已成烏有,不沾醬可吃到
肉質的自然甘甜,奢華一點捲著泡菜吃,爽脆有加。


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[澳洲和牛]切成小塊狀比較有嚼勁,肉品的油脂豐厚、
飽滿、軟嫩中自有甘美~  [明太子柳葉魚]主廚貼心的
已經後製處裡過,每隻魚都看得到飽滿的魚卵,皮薄
卵多在口中會奏出美妙的樂章~~ 
                       
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火鍋料可自己添加,這真是佛心來著(愛吃鍋物大利多)
除了現有的餃類、蔬食、丸子、豆品,我最愛九層塔
花枝丸,口感和風味都特別好。我還將天使紅蝦、肉片
加進去,讓湯頭再升級,火烤雙饗宴湯是一碗又一碗的
喝個不停歇,讓身體暖呼呼的>>好舒服。

[滷漬腓腸]主廚精心調製的滷汁,使肥腸味香帶嚼勁,
燒烤至微焦,油質去除大半,酥脆不油膩更佳味美可口。



每次在火烤雙饗宴快結束前,還沒進烤網的牛肉片,
我還會捨不得暫停休止符,快速涮兩下,滑嫩的入口,
不要浪費食材,自己吃得舒服也心安。


[御燒]為饕客準備串燒有五項之多,我點了五花肉蕃茄捲
串燒和牛肉大蔥合併,吃起來特別的香醇美味,嚼勁十足。
[特級生蠔]碩大甘美,隔著硬殼烤較費時,阿姐教我們
用長夾試著觸碰兩端,慢慢軟化流出汁液起泡時即可;
肉質細嫩滑潤,毫無羶腥味兒,吃在嘴裡無比暢快。

















































2019年12月26日

中壢車站美食『くら寿司 藏壽司 / JC Park中壢店』好吃又好玩



日本【くら寿司 藏壽司】2014年在台設點,台灣目前有5家
分店,位於中壢JC Park商場內的【 藏壽司(JC Park 中壢店)】,
採用雙層輸送帶,上層由每桌觸控點餐系統管控的快速輸送帶,
下層則由廚房現製現做,依不同食材精心料理的精美餐點,
藏壽司注重每一個細節,希望讓顧客體驗最道地的日式美味。


位於3F[藏壽司]有候位區,坐定後餐廳用餐區明亮、
乾淨又寬敞;有四人座、座位區有區隔,用餐不會
甘擾;有吧台區,單獨一個人也能無礙的大快朵頤~



座位區有紙本菜單,可以在ipad螢幕點選,菜單包括甜點、
副食、手卷壽司、推荐壽司、飲料等,點餐紀錄都詳記在
ipad螢幕中,最後結帳時都能核對,不會有爭議滴~~


餐桌上除了有醬料區外,還有顯眼的扭蛋機、飲水機;
餐具均放在餐檯上方,方便隨時可自行取用。
扭蛋機可讓顧客自行將餐盤清理計數,每五盤就可
玩一次,吃越多中獎機會越多~~



店裡還有用抹茶粉自行泡茶,扭蛋機上邊還有泡法圖解,
方便顧客隨意選用;喝起來的口感淡雅溫潤,挺不錯滴~


【藏壽司(JC Park 中壢店)】以半自動開蓋、可隔絕飛沫
細菌的專利[鮮度君]確保每一盤壽司的衛生,吃得更安心。
每一盤的盤頂上,都有標註餐點名,也有依盤式區分價位,
進入座位區前,服務人員就會將流程先介紹清楚,有疑慮
可按服務鈴,工作人員均會快速前來解決,態度親切大方...



















[海鮮海膽軍艦壽司]這款中看不中吃,味道不如預期中的鮮美~
[酪梨鮮蝦]這款一直深受丫頭的喜愛,細緻滑嫩,愛不釋口~
[炸蝦天婦羅手卷]點了三貫,是我們今晚大家都最喜愛的
一道餐點,新鮮、有料、夠味>>超值啦!!




















[炙燒照燒鮮蝦壽司]鹹香合度,只可惜稍嫌單薄了點~











[酥脆炸蝦卷壽司]2貫以兩盤計價,看上去相當澎湃,
但炸油酥過多而蝦肉稀少,食之有點意猶未盡~~
[醬味燒]口味清淡簡單,甜甜的甘味,不錯吃!


















[魚介豚骨味噌拉麵]麵條吃起來口感滑順,吸收了濃郁的湯汁,
溏心蛋質感滑嫩,豬肉大片紮實,湯頭鹹度口感較偏重日本
口味,濃厚的湯底,還不錯吃啦!!


[炙燒照燒鮭魚壽司]點了兩貫,經過照燒後和醬汁的溶入,
鮭魚吃起來肥嫩可口,加入嫩薑片更讚!
[蒲燒鰻魚壽司]鰻魚肉質細膩油脂豐潤,醬汁合度滋味迷人。
[魚頭刀]點了兩貫,每日限量店家推薦,就想說嘗鮮看看,
炙燒過外層些微焦香,但魚腥味過重,有失美味....


扭蛋的商品是副餐手機吊飾,共有六種款式,投入五個
壽司盤,再觀賞螢幕上的遊戲圖案,圖案是賓果遊戲就
中獎,沒有連線則挑戰失敗。


我一共投入22盤,三次失敗一次成功,
獲得一枚[豆乳甜甜圈]。(卡哇伊)