苗栗南庄美食-老金龍飯店 - 50年客家味老店
趁著入秋後的天氣舒爽,雖太陽高掛,但沒那麼炙熱;
熟門熟路的領隊引領著我們,來50年老店品嘗客家味。
老店的氣息濃厚,木製桌椅、老舊畫報、木製飯桶、
窗欄雕件....引發思古之幽情。
假日一位難求,樓上、樓下均以滿座,苗栗客家風味菜
餐廳,舉家前來的可是大有人在。
領隊早已幫我們點好了套餐,一桌3000元八菜一湯
一水果;這裡是免費供應白飯和烏龍茶滴!
酸菜肉片湯-湯頭微酸入味,喝來清爽甘甜,一點也
不油膩,有酸菜的清香;客家小炒頗爽口;豆腐干
沒先用油炸乾過,反而吃著軟嫩爽口~
我們後到的五人,才入座不多久就開始上菜,店家
滷桂竹筍-煮得清淡,没有擾人的纖維質,細嫩、
好吃、不澀口,鹹淡度也恰如其分。
梅干絞肉-鹹香有味、軟潤得宜、頗下飯的梅干菜~
鹹酥蝦-蝦隻炸得香、酥、夠脆,吃在嘴裡越嚼越香~
清蒸鱒魚 -魚肉切花夠美、煮得很嫩,味道夠鮮甜,
添加豆豉、薑絲、蔥段、胡蘿蔔絲...增色添香~
薑絲大腸-味道酸的夠勁,薑絲也挺入味,唯獨我最愛
的大腸,火候不足韌性太強,牙口不好的還咬不斷哩!!
也被眾食客一網打盡。 大夥吃得幾乎是盤盤皆空,
想必是早已飢腸轆轆,逛得太久、太累啦!