2020年6月6日

2014澳洲旅遊[掏金鎮]大家都有發財黃金夢


觀光馬車是掏金鎮上的一大特色,也可自費乘座。
繞一圈鎮上大約5分鐘左右。


大街上的馬車是專門給遊客乘座,算在門票內一張47元
澳幣,可以坐馬車遊園兩圈,約是逛十分鐘左右;有時
排隊的遊客太多時,就只能逛一圈(約5分鐘)視情況而定,
我的運氣算不錯,搭乘馬車時剛好沒啥遊客,只有我和
另外一位澳洲女子,馬車悠閒漫步在掏金鎮上,不少
遊客搶著幫我們拍照,還挺有趣的。




澳洲的旅遊資訊很齊全,有中文(繁體)簡體導覽圖,所以
全程雖然是用英文解說,看圖說話仍不成問題;丫頭也會
在一旁幫我翻譯。到了這裡會覺得時光倒流,一腳踏進了
1850年代的淘金小鎮,非常樸實、簡陋、落後的村落。




掏金鎮裡的建築物,幾乎都是十八世紀年代流傳下來的。
當時的木材、土質、石牆、都是經得起歲月的痕跡,完全
沒有經過年代久遠的影響變得殘破;汙損。十八世紀的
木材還是相當的札實耐用。房屋前的旗幟,代表住戶標示,
朋友來訪時好循線指引。


群拓荒者往北,尋找水源充足適合定居所在地,因此發現
BALLARAT。之後的十幾年,陸陸續續加入其他的移居者。
是在1851年八月發現了金礦後,瘋狂的掏金熱潮從此展開。
屋子前面的旗幟,方便認識自己的住所(有門牌號碼的意味)。



當時的市場販售牛、羊、豬肉的市集。現在掛的都是標本。




















掏金鎮上的居民,住戶幾家集結而成的聚落。



木材製成工廠,製作各種輪軸、車斗、桌椅等。以前
的木製房屋,都用竹子、樹皮搭建房屋,冬暖夏涼、
擋風遮雨,建材相當牢靠。



外來移民的居民,越聚集越多,掏金鎮湧入追尋掏金
致富大夢的掏金客越來越多,在1851年八月時發現了
金礦後,瘋狂的掏金熱潮從此展開。




































掏金沙是掏金鎮上最受歡迎的活動之一,每個人都可以
試試身手;也有人會買一只小瓶子來裝金沙,不管是男女
老少或是大人小孩,都喜歡來試試自己的黃金運,從瀝過
的沙爍中,可隱約見著沉澱在盆底的金沙,閃著黃澄澄
的金光,這就是聚沙成塔的奇蹟啦!! 
有工作人員,演練著當時的生活作息給遊客觀賞。


掏金鎮上有不少糖果店,飾品店,工藝店,服飾店等各式商店,
很值得入內參觀比較。澳洲的毛線針織品,相當受歡迎,價格
不斐;當地人很喜歡將茶壺用毛線編織包覆著,當作裝飾品;
還有不少行道樹也都會穿著毛線編織的樹套,形成有趣的圖騰。


掏金鎮上的工廠,專門製造馬車、車輪、軸承等各種
木製器材,工廠很大,機器設備很多,師傅會從最
基本的,一樣一樣來展示,做給遊客看。從這裡可以
學習到一些車輪裝備的製程和工序。


下午時分,有遊行儀隊表演射擊、抄槍、簡易的操作,
大約十來分鐘結束後,提供給遊客拍照。


這是在挖礦地道,地下幾層中的皮影戲表演,聲光
效果極佳,黑漆漆的地道中,能清楚看清影像表演,
聲光、表情都不錯。






小鎮上有很多餐廳可供選擇。西式、速食、麵包、
咖啡都有;還有飾品、禮品、服飾、文具用品~~

[掏金鎮]上自製自銷的糖果,這些五顏六色的糖果,
都是大師傅現場表演的成果;參觀的遊客,現場都
能一起分享好吃的糖果。     從麥芽糖揉捏、融化、
製模、打版切割、成形一貫作業。



掏金鎮上的冶金術,有金幣、金塊、金條等各項展示。


這是冶金師傅的重頭戲,看著火燙燙和亮金金的黃金
溶液倒出的那一刻,都家都秉住呼吸,聚精會神的專注
鑄金磚表演,和介紹程序,非常值得一窺究竟。


工作人員模擬當時生活的模式,在街道上演行動劇
表演給遊客觀賞。
他們開店營業、以及工人們挖礦、採礦、清潔等各項
民生活動;街道上也會有演員們穿著當時的服裝,
假裝是古代人的Live演出。其中也有最早的金礦地道,
讓遊客們實際探險體驗,有音效的搭配,很刺激。





今天的整個行程,充滿著冒險、好奇、求知、學習的
精神,完全沒有趕行程的侷促不安,想多待一會兒,
就多瞧瞧;想多玩一下,就多逛兩圈,完全沒有約束,
自助旅行真愜意。

內壢排隊美食[林記麵食館] 人多、料味、選項多,屢吃不厭


因疫情期間,也曾來過林記,卻只見大門深鎖...不得
其門而入;越是吃不到就會越想念~~
電視報導台灣近日零確診,想說來碰碰運氣,內用、
外帶,人滿出來排到馬路邊上啦!!(幾乎每次來都一樣)



每來必點的滷味小菜,新鮮、乾淨、入味、好吃。



每次來我都會點不一樣的餐點,今天也不例外~~
我們各點選了香酥雞腿飯肉燥麵滷味切了兩盤。





滷豆干、海帶、豬頭皮、嘴邊肉,這幾款是屢吃
不爽;店家給的香菜、嫩薑絲和蔥花,都是我喜歡
的辛香料,再添加熟油辣椒香佐,美味有多多~~



等餐的時間,滷味就是最佳良伴;邊吃邊等不無聊。


香酥雞腿飯先端來配菜,好大一盤又夠澎湃;
點點配菜有八樣之多,店家真的是佛心來著~~


延緩幾分鐘送來的炸雞腿,外皮焦香、肉質軟嫩、
大口一咬豪邁又爽口;鮮嫩滑潤的肉汁鹹香入味;
我喜愛嚼雞皮的脆口香酥,味道適中>>超值!



肉燥麵50元一碗,份量不減;有油豆腐、豆芽菜、
滷肉汁、高湯清淡爽口不油膩。



店裡的麵條是店家自製的,不軟爛、有嚼勁的口感,
綠色蔬菜麵十分討喜;點滷味來搭配陽春麵,是我
吃麵食的最佳選擇。


2014澳洲旅遊-墨爾本巷弄平價美食-6塊6



炸雞排飯是KIM SING 的招牌餐點,熟門熟路在墨爾本打工
過客,都會指定主餐。聽丫頭說:[這家餐點非常平價,價位多
在5~7元之間,所以經口耳相傳後,大家都習慣稱之為6塊6。





金城餐廳位於Philips Arcade (飛利浦拱廊)中式餐廳,
生意相當好;是背包客打工族的最愛,平價美食不但
味美,俗擱大碗很得民心。  炸雞排餐可點選白飯和
炒飯,價格稍有不同,丫頭點選的是炒飯。 



餐廳的所有餐點,均用圖片排滿了兩旁牆面,食客
點餐時,都會站在menu牆前,看好了編號和價位,
店家拍出的圖片,有六七十種餐可以選擇,精緻度
與實體食物相當,讓各國人士都能看圖說話,這種
圖片若真品的宣傳手法,越來越受食客的歡迎。





這裡和台灣小吃店一樣,需要先付款後享用;整間裝潢、
格局、陳設挺熟悉又親切,連桌上的辣椒醬料罐都一樣。



丫頭點了餐廳內很搶手的招牌餐[炒粄條]、[炸雞排飯]。



[炸雞排炒飯]份量有夠大,兩大片的炸雞排,油油亮亮
的輝映著燈光,好吃樣貌顯露無遺;有手掌般大的雞排,
炸得味透香酥,質嫩好咬,




一吃就會上癮,對於背包客來說,吃頓飽食夠味餐點,
在澳洲能夠省吃儉用,多鑽點錢帶回台灣,這才是
最終目的。澳洲物價貴很多!



炒飯的配料還有蛋、蝦仁、胡蘿蔔,味道不錯,
炸雞排才是重點。調味料醃漬得很入味,雞肉
滑嫩啾西,美味有多多,非常討好的餐點,主餐、
附餐兩相宜。




兩大盤的餐點,雖然並沒有色、香、味並存,綠色
食蔬少很多,沒有特別講究擺盤的藝術,不過動作
迅速、味道不錯,仍是受大多數食客歡迎的。
難得看見一只花椰菜,翠綠可人,該多添加點才是。



炒粄條的肉片,選用的都是里肌肉,瘦而滑嫩,非常
討喜。綠豆芽菜是澳洲各家餐廳都擅用的食材,脆嫩
好吃,幾乎每餐都看得到它的影蹤。



添加了店家自製的辣椒醬,味道果然馬上提升~麻辣喔!
粄條Q彈軟綿,吸飽了醬料湯汁,十分入味,札札實實
的一整盤,我和丫頭分食享用,兩樣餐點都吃得很滿意。
沒有另外點湯品,餐廳內都有免費開水飲用,省了點湯
的錢去喝咖啡吧!



店家自製辣椒醬料,得好好讚美一下,味道辣而不嗆
是好椒;來撫慰這些異鄉遊子的思鄉之情吧!