台北美食-93刀削麵館-在地口耳相傳的人氣美食

位於台北市青島東路的-93刀削麵館，是丫頭極力推薦

的美味。藉著公司得去台北投標案的機會，我們順道

逛街、採買和午餐嘗鮮~~

[93刀削麵館]離台北火車站不遠，徒步至立法院附近，

也只有十餘分鐘；挺適合邊走邊逛的慢活~~





小菜櫃裡的花樣不少，就大盤和小盤的區隔，

兩種價錢相當親民又實惠。

選了一份滷味切盤(35元)、燙花椰菜(25元)

還不到中午十二點，店裡用餐的顧客還不多，只見

廚房裡正在忙著外送單，還沒時間顧內用的...

還不到十分鐘的光景，十二點後門外已排起長龍，

老闆開始來喬桌次和位置啦!!

幸好有先點小菜，邊吃著邊等著還部會無聊；現炸

排骨(60元)挺大片的，口感和味道很可取；我和丫頭

都屬眼大肚皮小的；麵點還沒上桌，就差不多快飽啦!!

丫頭點的-蕃茄牛肉麵 (120元)，牛肉帶筋軟嫩又大片，

墊底的刀削麵， 還未品嘗就先有好感，這款平價的

美味牛肉麵，的確令人欣喜。



我點的-牛肉泡餅(110元)

攤在表面的牛肉片就有五片之多，泡餅就是用店裡

的蔥油餅來切成片狀~~炒餅的ロ感咬勁甚佳，湯頭

也是不惶多讓，一口接著一口喝得好爽~~

這款還的確俗擱大碗，在外面吃泡餅還是頭一遭，

湯頭好、餅皮香，加上湯頭越喝越上口，在台北能

有這款低價的好滋味，心裡是著實的開心.雀躍....

母女倆點了好幾樣，很努力地吃仍是力猶未逮；只好

將小菜吃完，我那碗泡餅，幾乎都打包帶回家，晚餐

熱來吃，味道還是不錯滴。

7-11-SNOOPY史努比聯名店-台北商圈花漾展現

7-11「SNOOPY史努比聯名店」進駐北車商圈，將花生

漫畫（PEANUTS）的經典素材融入門市設計，為呼應

今年為世界地球日50周年，呼籲環保愛地球的重要性。

壁頂以SNOOPY史努比躺在地球上的全新圖素，

帶出愛地球的涵義。特別在騎樓、門市天花板與

店內設計加入SNOOPY史努比環保概念全新圖素

採用藍、綠色系的SNOOPY史努比溜滑板圖案，

來象徵環保愛地球的重要性。

牆壁有大型黃色校車的商品展示區，讓視覺為之一亮。

7-ELEVEN X SNOOPY史努比聯名店，除了有

卡通主題拍照牆，牆面上的紅色狗屋場景，擺放

各式聯名店限定周邊商品。

進入店內，看見到處都是SNOOPY的精品，忍不住

就會追著拍不停~~

牆面有SNOOPY史努比與WOODSTOCK胡士托造型

的大型繽紛霓虹燈。

整間7-11都是滿滿的史努比，還增設GO Green立體燈箱，

象徵一起環保愛地球，店門口也有史努比的招牌在迎接。



7-11-SNOOPY史努比聯名店，用繽紛色彩呈現出peace、

 love、 recycle的設計牆面，也帶出愛地球的涵義。

中壢客家美食-豐聖樓客家菜-合韻合唱團迎新聯歡

2021新春迎新餐會，[合韻]選定中壢-豐聖樓客家菜，

十餘人喜孜孜地聚集在大廳內，揭開晚餐的序幕。

首道菜-垂涎雞-雞肉滑嫩夠鮮味，肉質扎實、Q彈有嚼勁，

醬料搭配得宜，小黃瓜墊底鋪陳，口感佳、味道清爽。

炒米苔目-當主食來享用，不但配料多、也很入味。

客家經典菜-梅干扣肉，是道功夫菜，煮、炸、滷、蒸

四道工續，將豬肉的美味提升，多餘的油脂剔除，是道

油而不膩、軟嫩滑口的下飯菜。

客家小炒+豆乳豬-兩款皆是香噴噴的下酒菜，鹹香好滋味，

搭著白飯最速配，能讓賓客們手不離筷的好料理。

麻油松阪豬-團員們吃得開心，喝得爽快；客家佳餚

配洋酒，酒酣耳熱~~話匣子熱絡又有趣。



白灼蝦-蝦子好大隻，新鮮好剝殼，蝦肉札實又甜美。

薑絲大腸-客家菜的經典，酸的恰到好處，大腸有嚼勁

又入味，來呈現出大腸爽脆、耐嚼的口感。

芋香豬腳湯.風鱈魚肝，這兩道菜都屬少見的菜餚，

淺嚐為之，皆各有風味。





糖醋魚和茄腸煲，我較偏愛軟嫩甘美的茄子，油而

不膩、鹹淡事宜，風味頗佳。

炒食蔬-翠綠的波菜炒蒜頭，清脆又爽口。

店家還招待兩道菜，分別是-金沙豆腐和拔絲地瓜
總計有十多道菜，還有水果招待，席間團員們都

熱絡非常，不但吃得愉快，還互相交流、分享~~

店家招待得十分貼心，席末還有歡唱曲目，將合唱團

練唱歌曲一一呈現，一樓餐廳的歡唱氣氛hing到高點；

合韻合唱團的迎新聯歡圓滿結束，期待今年大開紅盤。